Salón de gourmets

¿Gachas solubles?, ¿nuevos vinos naranjas?... ¡las tendencias 'gastro' aterrizan en Madrid!
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¿Gachas solubles?, ¿nuevos vinos naranjas?... ¡las tendencias 'gastro' aterrizan en Madrid!

La capital acoge esta semana una nueva edición de ‘Salón Gourmets’, prestigiosa feria de alimentación donde anualmente se dan cita las últimas novedades gastro, con un programa que además este año trae novedades… ¡irresistibles!

25/04/2022 10:06 UTC Por Iraide Almudí

El test que puso a prueba a los (supuestos) expertos en gastronomía
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El test que puso a prueba a los (supuestos) expertos en gastronomía

Test sobre alimentos gourmet: ¡ponte a prueba!

25/04/2019 15:15 UTC - Por Iraide Almudí

Estas son las tendencias 'gastro' que hemos visto en el ‘Salón de Gourmets 2019’
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Estas son las tendencias 'gastro' que hemos visto en el ‘Salón de Gourmets 2019’

Salón de Gourmets 2019: tendencias

12/04/2019 12:11 UTC - Por Iraide Almudí

Las últimas tendencias gastro toman Madrid: arranca el Salón de Gourmets 2019

Arranca en Madrid la 33ª edición del Salon de Gourmets

08/04/2019 11:31 UTC Por Iraide Almudí

Salón de Gourmets 2018: Tendencias 'gastro'... ¿qué hay de nuevo?

Salón de Gourmets 2018: Tendencias 'gastro'... ¿qué hay de nuevo?

10/05/2018 19:20 UTC Por Iraide Almudí

¡Arranca el 'XXXI Salón de Gourmets'! ¿Qué nos deparará esta nueva edición?

Un año más, este certamen convertirá a Madrid durante unos días en el epicentro internacional de los mejores productos ‘delicasetessen’.

24/04/2017 10:39 UTC Por Iraide Almudí

Alerta 'foodie': alimentos y bebidas 'a la última'

Croquetas de 'Lacasitos', palomitas con sabor a 'cappuccino', chocolate de boletus… Te mostramos, foto a foto, las tendencias 'gastro' vistas en el recién celebrado ‘Salón de Gourmets’ y los productos que más nos han llamado la atención

11/04/2016 11:04 UTC Por Iraide Almudí

'Arzak', 'DSTAgE' y 'Coque', tres restaurantes 'de premio'

Estos tres 'templos gastronómicos' se han alzado, ex aequo, con el premio al 'Mejor restaurante del año' en el 'Salón de Gourmets', cuya trigésima edición echa el cierre hoy jueves en Madrid. Asimismo, Diego Guerrero (cocinero al frente de ‘DSTAgE’) ha sido reconocido como 'Mejor chef'.

07/04/2016 11:04 UTC Por Iraide Almudí

Productos 'delicatessen', ¿qué hay de nuevo?

Precisamente a esa pregunta tratará de dar respuesta durante estos días la edición número 30 del ‘Salón de Gourmets’, feria gastronómica que reunirá a algunos de los mejores chefs del país y cuyo programa cuenta con interesantes y sabrosas actividades dirigidas tanto al público profesional como al aficionado a la buena mesa

04/04/2016 18:15 UTC Por Iraide Almudí

Diez tendencias ‘foodie’: ¿qué ‘se lleva’ en el mundo de la cocina?

El ‘Salón de Gourmets’ echa el cierre tras cuatro días de actividad frenética. Te contamos algunas de las tendencias vistas en este importante certamen culinario

16/04/2015 17:58 UTC Por Iraide Almudí

Y los premios al mejor chef y al mejor restaurante del año son para…

… María Marte (al frente de los fogones de ‘El Club Allard’) y ‘Alabaster’, respectivamente. La cocina de ambos locales madrileños ha sido reconocida en el ‘Salón de Gourmets’, en una segunda jornada del certamen que ha dado mucho de sí: además de estos galardones pudimos descubrir, por ejemplo, el nuevo proyecto ‘cafetero’ de maestros como Sergi Arola, Paco Roncero y Ramón Freixa, o el ‘secreto’ para preparar una auténtica Carbonara italiana.

15/04/2015 17:56 UTC Por Iraide Almudí

Los mejores productos gourmet ‘toman’ Madrid

La capital acoge estos días una nueva edición del 'Salón de Gourmets' en cuyo programa encontramos un año más ‘deliciosas’ actividades tanto para el público profesional como para el aficionado

13/04/2015 17:55 UTC Por Iraide Almudí

¿Quieres saber lo que ha dado de sí el ‘Salón de Gourmets 2014’? ¡Te lo contamos, foto a foto!

A través de nuestra foto-galería podrás descubrir algunos de los mejores y más novedosos productos presentados en esta importante cita gastronómica

13/03/2014 17:52 UTC Por Iraide Almudí

El servicio de la cerveza… ¡todo un arte!

El ‘Salón de Gourmets’ ha acogido la primera edición del ‘Campeonato de España de tiraje de cerveza’ ¿Quién se llevó ‘el gato al agua’? Te lo contamos

12/03/2014 17:51 UTC Por Iraide Almudí

'Y el premio al mejor cortador de jamón de España es para…'

El primer día del ‘Salón de Gourmets’, que estos días se celebra en Madrid, acogió el ya clásico ‘Concurso de cortadores de jamón’. Te contamos quién resultó vencedor, además de algunos consejos prácticos relacionados con este manjar

10/03/2014 17:49 UTC Por Iraide Almudí

Madrid… ¡pura 'delicatessen'!

La capital acoge una nueva edición del 'Salón de Gourmets' con numerosas actividades para el público profesional y los aficionados a la buena mesa

07/03/2014 17:48 UTC Por Iraide Almudí

'Salón de Gourmets 2013', foto a foto

No te pierdas nuestro álbum con algunas de las mejores instantáneas recogidas en este prestigioso certamen culinario

11/04/2013 17:47 UTC Por Iraide Almudí

La cocina de 'DiverXo', premiada en el 'Salón de Gourmets'

Su chef, David Muñoz, hizo 'doblete' en unos premios que también reconocieron la labor de, entre otros, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano

09/04/2013 17:46 UTC Por Iraide Almudí

'Gastro-planes': Vino, queso, jamón… ¿te gustaría catar algunos de los productos más exquisitos del mercado?

La XXVII edición del 'Salón de Gourmets' aterriza en la capital y, un año más, reserva un espacio dedicado al público no profesional

05/04/2013 17:46 UTC Por Iraide Almudí