postres de Navidad
Cómo hacer turrón de chocolate casero ¡con tan sólo 3 ingredientes!
Uno de los turrones más consumidos, además del blando y el duro, es el de chocolate. Los hay de varios tipos y con otros ingredientes añadidos al protagonista. Pero aquí tienes una versión casera y fácil ¡que nos encanta!
28/11/2023 10:07 UTC
Cómo hacer galletas de jengibre, ¡y adelántate a la Navidad!
Las galletas de jengibre son uno de los dulces más navideños en diferentes lugares de Europa. Llevan también otras especias y adquieren diferentes formas en función del molde que utilicemos.
21/11/2023 12:03 UTC -
Manzanas asadas con pasas y frutos secos
Un postre que invita a tomar en invierno, en familia, perfecto para celebraciones como las navideñas. Hacer manzanas asadas no puede ser más sencillo y tradicional, y al mismo tiempo más rico. ¡Toma nota!
03/01/2023 14:16 UTC -
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Recetas de deliciosos postres para aprovechar el turrón que te ha sobrado esta Navidad.
02/01/2023 11:49 UTC
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Tienen cierto parecido a las moscovitas, las galletas asturianas (originales de la confitería Rialto de Oviedo) de almendra y chocolate, aunque tienen sus diferencias.
30/12/2022 11:01 UTC
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Peras especiadas al vino
Un postre muy tradicional de la gastronomía española que ganará enteros en cualquier celebración si las presentas de forma elegante y con el toque de sabor del anís estrellado. El secreto para convertir esta receta sencilla en todo un plato gourmet está en emplear un vino tinto de buena calidad, sin escatimar. ¡Notarás la diferencia!
30/12/2022 10:57 UTC
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Resulta un dulce delicioso y perfecto para tomar durante toda la Navidad e incluso para hacer un bonito regalo, si los envuelves en una bonita caja.
29/12/2022 13:02 UTC
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Este bocado dulce tradicional, que hará las delicias de los amantes del coco, es muy fácil de elaborar en casa.
29/12/2022 13:02 UTC
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Sencillamente una delicia para degustar en Navidad, o en cualquier otro momento del año.
29/12/2022 12:59 UTC
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Marisco, carne, postres... opciones de todo tipo para las mesas navideñas más glamurosas
29/12/2022 8:53 UTC
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Es raro que en los ‘rankings’ de los mejores Roscones de Reyes (tan habituales cuando llegan las fechas navideñas) no se cuele a menudo el de Oriol Balaguer. Uno de los nombres referencia de la alta pastelería en España. El repostero cuenta con tiendas en Madrid y Barcelona donde están disponibles cada Navidad sus populares roscones, cuyo paso a paso para hacerlo en casa nos muestra a continuación. Verás que no son cantidades ‘redondas’ pero es que están calculadas de forma proporcional por Oriol para un roscón pequeño casero, a partir de una receta con cantidades mucho mayores.
28/12/2022 17:09 UTC
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Reaprovecha las sobras de estos días festivos haciendo recetas tan ricas como éstas.
28/12/2022 9:00 UTC
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Turrón de kikos
Si en Navidad te gusta hacer tus propios turrones caseros, os mostramos a continuación una idea diferente para salir 'de lo de siempre': un turrón de chocolate y kikos muy sencillo de elaborar, cuya receta nos llega de la mano de los chicos de Guakame (Jonan Wiergo y Chris Tomás). Tras este nombre está una de las cuentas sobre cocina vegana más populares de Instagram, así como un restaurante del mismo nombre (‘Guakame Street Food’) en la ciudad de Valencia.
27/12/2022 15:34 UTC
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Galletas 'Gingerbread Family'
Las galletas de jengibre son todo un clásico dentro del recetario navideño más dulce. Ideal para hacer con los más peques de la casa y pasar un rato muy entretenido decorando cada galleta con glaseados de distintos colores. La receta que os proponemos aquí nos llega de la mano de los chicos de Guakame (Jonan Wiergo y Chris Tomás). Tras este nombre está una de las cuentas sobre cocina vegana más populares de Instagram. Para su elaboración ellos no utilizan huevo y la leche de vaca es sustituida por bebida vegetal.
27/12/2022 15:34 UTC
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Bombones azules de chocolate
Mostramos aquí cómo preparar de forma casera unos originales bombones para cuya elaboración usaremos dos tipos de chocolate: negro y blanco (éste último lo teñiremos de azul con un poquito de colorante alimentario). Además, añadiremos unos kikos que les aportarán un interesante contrapunto salado y crujiente. Una receta diseñada por Jonan Wiergo y Chris Tomás, autores de la exitosa cuenta de cocina vegana Guakame.
27/12/2022 15:01 UTC
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Las tostadas francesas o 'toasts french' tienen mucho que ver con nuestras famosas torrijas. Son rebanadas de pan que se pasan por una mezcla de huevo batido, leche, azúcar y canela en polvo y se fríen con mantequilla. Las vamos a preparar y una vez cocinadas, las cortamos en trocitos para ensartarlas en unas brochetas con unos trozos de piña cocinada a la parrilla. Las servimos con chocolate fundido para mojarlas en él. ¡Un postre goloso goloso con el que te vas a ganar a los mayores amantes del dulce especialmente en Navidad, aunque lo puedes hacer en cualquier otra época!
27/12/2022 13:40 UTC
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El término 'Suzette' se aplica a la famosa recetas de crepes. Se trata de una mezcla de mantequilla, azúcar, zumo exprimido de naranja y licor de la misma fruta. Y esta vez, la vamos a aplicar a unos plátanos, a los que también vamos a espolvorear con galletas de chocolate desmigadas y unas bolas de helado de vainilla -o del sabor que más te guste-. Un postre goloso que nos parece ideal para hacer en Navidad, cuando por lo general, vamos apurados de tiempo, porque en sencillo y rápido de hacer.
27/12/2022 13:17 UTC
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Todas las recetas (dulces y saladas) que os proponemos aquí adoptan la forma del icónico árbol de Navidad
27/12/2022 11:03 UTC
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Los 'cinnamon rolls' o rollos de canela se inventaron en la década de 1920 en Suecia y Dinamarca. Se toman durante todo el año pero especialmente durante la Navidad. Aprende a hacerlos siguiendo nuestras indicaciones ¡y te saldrán perfectos!
27/12/2022 9:08 UTC