entrantes
Ensalada de pasta con espinacas, pasas y piñones
02/04/2004 3:57 UTC Por ¡HOLA!
Ensalada de pasta fresca ahumada con gambas enrolladas en tocino de jabugo y trufa
26/12/2003 3:57 UTC
Khung hom pa
24/09/2003 3:57 UTC
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Fría los langostinos. En el mismo aceite haga las setas, cortadas en trozos pequeños; mezcle con la pasta,
17/01/2002 10:40 UTC Por ¡HOLA!
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19/10/2001 3:57 UTC Por ¡HOLA!
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30/08/2001 3:57 UTC Por ¡HOLA!
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Pula y limpie de nervios el foie-gras. Córtelo en lonchas de unos 70 gramos cada una. Sazone y enharine
10/07/2001 10:30 UTC Por ¡HOLA!
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Rellenos de salmón con atún
Prepare la salsa al aceite el día antes. Para ello mezcle todos los ingredientes en una ensaladera y
06/07/2001 10:28 UTC Por ¡HOLA!
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Corte a lo largo el trozo de salmón ahumado en dos, Con un cuchillo bien afilado, corte las dos piezas
05/07/2001 10:26 UTC Por ¡HOLA!
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Ensalada de lubina
Pele, quite las pepitas y corte los tomates en dados de un centímetro. Corte las aceitunas negras, previamente
05/07/2001 10:26 UTC Por ¡HOLA!
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02/07/2001 3:57 UTC Por ¡HOLA!
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1. El salmón fresco se cuece en un caldo de verduras con sal y se desmenuza. 2. En el vaso de la batidora
22/06/2001 17:08 UTC Por ¡HOLA!
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Crepinetas de salmón y gambas
En un cazo saltear una chalota con mantequilla y vino blanco, dejando reducir a la mitad. Añadir la nata
20/06/2001 17:06 UTC Por ¡HOLA!
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Crema de alcachofas
La alcachofa es una de las hortalizas más polivalente en la cocina y que más propiedades saludables atesora. Posee fibra, ayuda a controlar el colesterol, tiene propiedades diuréticas, etc. Podemos comerlas al vapor, cocidas, confitadas, fritas... o, como en este caso, en una crema llena de nutrientes, ideal para tomar como entrante.
18/06/2001 2:18 UTC