Embutidos
Tortilla esponjosa rellena de jamón y espárragos
Las tortillas podemos hacerlas de infinidad de formas, siempre y cuando no sea la receta de la española más ortodoxa. Te presentamos una versión de lo más esponjosa, ya que a la masa le añadimos harina y leche. La vamos a rellenar con queso crema, unas lonchas de jamón cocido y unos espárragos trigueros cocidos.
19/02/2015 14:20 UTC
Pine cone pies (empanadillas con forma de piña)
Pine cone pies (empanadillas con forma de piña)
19/09/2014 13:06 UTC
Magdalenas de jamón ibérico
Las magdalenas, muffins y bizcochos no solo son territorio dulce. Estas magdalenas de jamón ibérico son la mejor prueba. Un bocado salado delicioso que puede tomarse a la hora de merendar, como cena ligera o también como un sorprendente entrante si lo acompañas de un consomé de huesos de jamón. ¡Una delicia!
04/12/2013 22:48 UTC -
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Un bocado delicioso con el que animar cualquier celebración o entrantes a base de pinchos y canapés. La morcilla combina a las mil maravillas con el toque dulce de la manzana. ¡Prueba estas tartaletas de morcilla con compota de manzana!.
04/12/2013 12:34 UTC
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Magdalenas de jamón ibérico
Las magdalenas, muffins y bizcochos no solo son territorio dulce. Estas magdalenas de jamón ibérico son la mejor prueba. Un bocado salado delicioso que puede tomarse a la hora de merendar, como cena ligera o también como un sorprendente entrante si lo acompañas de un consomé de huesos de jamón. ¡Una delicia!
04/12/2013 12:25 UTC
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Un aperitivo súper sencillo pero que nos encanta a todos, así son las tostas. Tan fácil como cortar rebanadas de pan, pasar por la tostadora o el horno y añadir el embutido que más te apetezca. Hoy optamos por la clásica con jamón ahumado con aceite de oliva. ¡Una delicia que nunca pasa de moda!
02/12/2013 13:25 UTC
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16/07/2012 18:37 UTC Por ¡HOLA!
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Este plato de la tradición culinaria catalana, habas guisadas con butifarra y hierbabuena es sencillo de elaborar, es una delicia llena de sabor gracias a la butifarra negra o bull y a la panceta entreverada … pero, sobre todo, a las habas, una joya de la huerta, especialmente cuando está en temporada y podemos disfrutar frescas.
12/01/2012 12:15 UTC Por ¡HOLA!
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Garbanzos fritos con salvia
Estos garbanzos fritos con salvia resultan una idea original y suculenta para tomar legumbres de una forma diferente. Quedan crujientes y muy aromáticos gracias a la salvia. Un plato que sabe a campo y que se puede preparar en versión vegana con tan solo eliminar el chorizo. ¿Te animas?
12/01/2012 11:42 UTC Por ¡HOLA!
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23/03/2010 18:37 UTC Por ¡HOLA!