Siempre se ha considerado que la vitamina E es un nutriente indispensable en la dieta. Pero con los años, se está demostrando que sus beneficios van más allá de lo que pensábamos. Por eso, te recomendamos que incluyas los siguientes alimentos en tu próxima cesta de la compra. Además de ser muy saludables, son los que contienen una mayor cantidad de vitamina E. Y algunos de ellos tienen un plus, son saciantes y te dan mucha energía, con lo que son perfectos para la vuelta a la oficina.
Según la dietista y nutricionista Marta Lorenzo, colaboradora de ¡HOLA!, algunos de los beneficios de esta vitamina son:
- Es antioxidante: protege a nuestro cuerpo de los llamados radicales libres y en consecuencia previene del envejecimiento.
- Fortalece las defensas: nos ayuda a mantener fuerte nuestro sistema inmunológico haciéndonos menos vulnerables a sufrir infecciones.
- Ayuda a prevenir la anemia, ya que mejora la formación de glóbulos rojos.
- Mejora la salud y previene enfermedades: Gracias a una ingesta adecuada de esta vitamina, podemos prevenir enfermedades tan importantes como la demencia, enfermedades hepáticas, enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
Los alimentos con más vitamina E
Conseguir alcanzar la ingesta recomendada diaria (15 o 20 mg/ día) es fácil. Simplemente, a través de la dieta, y siempre y cuando sea variada y equilibrada, podemos alcanzar estas cantidades. Que pueden variar a lo largo de la vida. Por ejemplo, en el embarazo, cuya necesidad de vitamina E será superior.
A continuación, te mostramos qué alimentos la contienen para que puedas aportar a la dieta las cantidades necesarias de este nutriente.
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