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10min
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Fácil
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1 PORCIONES
'Bowl' de kéfir con kiwi, plátano y semillas de chía
Aunque el kéfir y el yogur son primos hermanos (ambos parten de la fermentación de la leche, aunque con procesos diferentes, y cuentan con grandes propiedades nutricionales), el primero tiene un sabor algo más ácido que el segundo, y es un poco más líquido. Empleamos aquí el Kéfir como ingrediente base para preparar este 'bowl', con kiwi, plátano y granola, ideal para un desayuno sano y delicioso.
- 240 g de Kéfir natural de textura ligera (sin azúcares añadidos)
- 1 Kiwi
- 1 Plátano
- 2 cs de Granola (sin azúcares añadidos)
- 1 cucharadita de Semillas de chía
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1.
Pela el kiwi, córtalo en rodajas finas y éstas, a su vez, en cuartos.
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2.
Pela el plátano y córtalo en rodajas finas y córtalas por la mitad.
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3.
Echa en un bowl el kéfir. y coloca en el centro los cachitos de kiwi. A un lado, los cachitos de plátano (espolvorea sobre el plátano unas semillas de chía( y al otro lado del kiwi, la granola. ¡Listo para disfrutar! -