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20min
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Fácil
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4 COMENSALES
Melocotón en almíbar con menta fresca
Un postre tan sencillo de preparar como delicioso, además de poder hacer de una vez grandes cantidades para conservarlas en la nevera y solucionar, con ellas, un desayuno si los pones sobre unas tostadas con queso fresco.
- 200 g de Azúcar blanca
- 300 ml de Agua
- 6 ud de Melocotón
- 2 ramas de Menta fresca
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1.
En un cazo hondo, a fuego medio, llevar a ebullición el azúcar y los melocotones pelados, deshuesados y cortados en gajos.
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2.
Añadir unas ramitas de menta finamente picadas.
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3.
Cocinar durante 15 min.
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4.
Reservar.
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1.
Servir frío, con unas ramitas de menta fresca sobre la fruta.