Con sólo 43 calorías por cada 100 gramos de producto, la manzana es una de las frutas a tener muy en cuenta si queremos vigilar nuestro peso. Asimismo, cuenta con otros muchos beneficios a nivel nutritivo: se compone en un 85% de agua, por lo que resulta diurética; es buena fuente de vitaminas y fibra; aporta más de 30 sustancias minerales y es rica en antioxidantes que ayudan a combatir los efectos negativos de los radicales libres (‘encargados’ del envejecimiento celular).

Pero es que además de todo esto, la manzana puede convertirse en ingrediente principal de todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas. Hoy queremos ofrecerte tres propuestas ideales para los días de más calor con esta fruta como producto ‘estrella’:

 

PULSA SOBRE LAS IMÁGENES PARA ACCEDER A LAS RECETAS: