UNA FERIA PARA ‘QUESO-ADICTOS’
‘Capitalidad española de la gastronomía’.
VER GALERÍA
PULSA SOBRE LAS IMÁGENES PARA ACCEDER A LA GALERÍA FOTOGRÁFICA
mundo del queso tickets
CASTILLA-LA MANCHA, PASIÓN POR EL VINO
web ‘I Cumbre Internacional del vino de Castilla La Mancha’.
¿TE APUNTAS A UN CURSO DE COCINA?
‘La Magdalena Proust’, escuela madrileña especializada en cocina ‘eco’ y orgánica, tiene previsto para este fin de semana un curso de ‘Recetas con algas, las ‘verduras’ del mar’. En Barcelona, ‘Aula Gastronómica’ ofrecerá un curso de cervezas y su posibles maridajes, mientras que en la provincia de Málaga, la 'Escuela de cocina Pepe Kitchen' tiene programado para para este sábado dos cursos monográficos: uno de pasta fresca y salsas italianas, y otro de ‘Iniciación al pan’.
Si no llegas a tiempo para inscribirte este fin de semana en estos u otros talleres (a veces la inscripción se debe hacer con cierta antelación), pero te apetece animarte a este tipo de planes no tienes más que buscar tu escuela más cercana y permanecer atento a su calendario de actividades. En ellos suelen hacer propuestas para todos los gustos: cursos de cocina tradicional, de vanguardia, centrados en un alimento específico, de maridajes bebida/comida, de cocina internacional, etc.
Sin duda un estupendo 'gastro-plan' para dejar a un lado las preocupaciones diarias, conocer a gente nueva y dar un capricho al paladar (estos talleres terminan generalmente con todos los participantes en la mesa, disfrutando de lo cocinado con anterioridad).