"La clave está en disfrutar de las festividades sin excesos", nos dicen en primer lugar los expertos en nutrición del Centro de Estética Silvia Giralt. Enfatizan la importancia de la moderación frente a la restricción y recomiendan poner el foco en la calidad más que en la cantidad. Así, sostienen que lo más efectivo es planificar las comidas, enfocarse en ingerir las porciones adecuadas y no descuidar las frutas y verduras.
Está de acuerdo con ellos la dietista- nutricionista Laura Jorge. "En navidades hay que intentar encontrar el equilibrio", nos dice la experta. "Lo que nos tiene que quedar claro es que cuando llevamos buenos hábitos de alimentación y comemos sano, no nos tenemos que preocupar por estos días", comenta. "Hay que normalizar que es Navidad y que nos vamos a salir de nuestra rutina habitual pero hay que mantener una buena relación con la comida y comer de forma consciente para estar permanentemente conectados con nuestra sensación de hambre y saciedad", señala la nutricionista. Además recuerda que las fechas en las que vamos a estar expuestos a comidas copiosas son contadas. No se trata de exponerse durante todo el mes de diciembre sino de planificar y ser coherentes. Te revelamos de su mano y de la de otros profesionales, algunos consejos que te pueden ayudar a mantenerte en forma estas fiestas. Además, te mostramos algunas opciones de comidas y cenas saludables que te puedes preparar fuera de las celebraciones.
-Si no sabes qué cenar hoy, estas tres recetas ligeras y saciantes de Amelia Bono te pueden inspirar