15 rutas por la España más rural que suenan diferentes

La riqueza rural de España se descubre a través de sus pueblos de calles adoquinadas, de su valioso patrimonio, de los rincones naturales o de su deliciosa gastronomía y para ello es necesario emprender un viaje que nos lleve más allá de los destinos conocidos y nos descubra nuevas comarcas, pero antes ¡qué necesaria es la inspiración!

Una experiencia sensorial que nos inspire futuros viajes es la propuesta de “Paisajes Sonoros”, un nuevo proyecto que pretende dar a conocer la historia de los diferentes territorios rurales de España a través de un podcast con 17 episodios, de 20 minutos cada uno, que nos invitan a viajar a través de relatos que acercan a la cultura y tradiciones del lugar de destino, además de servirnos de guía. Cada ruta se acompaña de información práctica: dónde comer, dónde dormir y hasta el coste estimado de la escapada para dos personas. Estas son las 15 rutas que nos proponen y que algunas ya se pueden escuchar en: https://www.ivoox.com/podcast-paisajes-sonoros_sq_f12394744_1.html

LA CAMPIÑA Y LOS ALCORES

ANDALUCÍA

Esta ruta pensada para hacer en un fin de semana da comienzo en la localidad sevillana de Mairena de Alcor donde además de conocer castillo nos invitan a recorrer la Vía Verde de los Alcores. Siguiendo la vía de sur a norte llegaremos a El Viso del Alcor y de ahí a Carmona, una localidad con cinco mil años de historia repleta de tesoros arquitectónicos, como sus dos alcázares y varias iglesias y conventos.

El segundo día, la propuesta comienza en Fuentes de Andalucía, a 30 kilómetros de Carmona, siguiendo la Vía Verde de la Campiña. La ruta continúa hacia La Luisiana y de ahí a Écija, conocida como La ciudad de las 11 torres, que atesora un patrimonio único repleto de palacios e iglesias barrocas que se descubren en una ruta.

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JILOCA Y CAMPO DE DAROCA

ARAGÓN

La localidad zaragozana de Daroca es la primera parada en esta ruta por Aragón. Una villa monumental rodeada de murallas que invita a perderse por sus callejones, para luego completar la visita con la Reserva Natural Protegida de la laguna de Gallocanta, el reino de las grullas, especialmente durante la temporada invernal. Dicen de los atardeceres aquí están entre los más bonitos del mundo.

Continuamos el segundo día a poco menos de una hora de Daroca, en Peracense y Ojos Negros. Merece la pena hacer parada en el Museo del Azafrán de Monreal del Campo y para seguir con productos de la tierra nos dirigimos a Calamocha, hogar de los mejores jamones de la D.O. Jamón de Teruel. Burbáguena, con restos de un castillo medieval y viviendas nobiliarias, y Anento, entre Los Pueblos más Bonitos de España, completan la ruta por esta comarca.

MONTAÑA CENTRAL

ASTURIAS

El conjunto de hórreos mejor conservado de Asturias, en la localidad de Bueño, es el punto de partida de esta ruta por la Montaña Central asturiana. Luego será el embalse de los Alfilorios, continuando hacia Peñerudes, donde aprovechar para disfrutar de la gastronomía local. Rioseco y las Minas de Texeo completan la jornada que finaliza en el famoso alto de L’Angliru, un referente mundial en el mundo del ciclismo desde donde se disfruta de las vistas más espectaculares de la Montaña Central.

La propuesta para el día 2 comienza en Pola de Lena, en el Centro de Recepción del Parque de las Ubiñas. Al día aún le quedan 5 paradas más: Santa Cristina de Lena, una joya del prerrománico asturiano; el inicio de la Ruta de las Foces del Pino, con un espectacular paisaje; para conocer el patrimonio industrial está el poblado minero de Bustiello, y el patrimonio minero se descubre en el Pozo de Santa Bárbara. El día finaliza en el santuario de los Mártires Cosme y Damián, después de un magnífico recorrido para conocer Asturias más allá de su afamada costa.

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SAJA-NANSA

CANTABRIA

Una combinación de playa y montaña ofrece la ruta por la comarca cántabra de Saja-Nansa. El primer día comienza en San Vicente de la Barquera, uno de los pueblos más bonitos de esta costa. La Ferrería de Cades, del siglo XVIII, la cueva de Chufín, declarada Patrimonio de la Humanidad, o la bella población de Tudanca son las siguientes paradas. Para conocer la tradición más rural de Cantabria hay que recorrer el valle de Polaciones y terminar la jornada en otro valle, el del río Saja, donde la localidad de Carmona pondrá el broche final con su arquitectura montañesa y sus oficios que perduran desde antaño.

El segundo día da comienzo en Bárcena Mayor, uno de Los Pueblos más Bonitos de España, para dirigirnos más tarde a Cabezón de la Sal y descubrir un bosque de secuoyas gigantes. Comillas, de nuevo junto a la costa, cierran el día con paradas imprescindibles como el palacio de Sobrellano o e Capricho de Gaudí y, si el tiempo acompaña, con un baño en las frescas aguas del Cantábrico.

SIERRA NORTE DE GUADALAJARA

CASTILLA-LA MANCHA

Dos villas de pasado medieval y unas salinas explotadas desde época romana se unen en la escapada perfecta por la Sierra Norte de Guadalajara. Comenzamos en la ciudad de Sigüenza, explorando el barrio medieval, la judería, la plaza Mayor, la Catedral, el palacio de los Infantes y el parque de La Alameda. El día continúa descubriendo las Salinas de Imón y para finalizar la jordana, la localidad de Atienza, una bonita villa medieval a la que no le falta un castillo, restos de murallas y templos románicos.

El segundo día trazamos una ruta entre Arbancón y Valverde de los Arroyos descubriendo algunos de los mejores ejemplos de pueblos negros de Guadalajara. El espectáculo natural lo ponen las chorreras de Despeñalagua, a 20 minutos de Valverde, un conjunto de cascadas a las que se llega con una sencilla ruta de 4,5 kilómetros, ida y vuelta.

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LAS MERINDADES DE BURGOS

CASTILLA Y LEÓN

Para descubrir las Merindades burgalesas la ruta propuesta por "Paisajes Sonoros" da comienzo en la villa medieval de Medina de Pomar y finaliza en Villarcayo. Por el camino nos esperan dos maravillas, una natural, como el complejo de Ojo Guareña, formado por una ermita rupestre, una espectacular cueva y varios senderos por un paisaje kárstico único. La otra maravilla es Puentedey, uno de los pueblos más bellos de España construido sobre un puente natural de piedra sobre el río Nela.

Con el magnífico sabor de boca de la primera jornada damos comienzo a la segunda en el valle de Manzanedo, donde conocer las románticas ruinas del monasterio de Santa María de Rioseco, recuperadas en los últimos años. De ahí al monasterio de San Salvador de Oña, uno de los más importantes del medievo español. La ruta finaliza en Frías, con sus sorprendentes casas colgadas del peñasco de la muela.

CAMP DE TARRAGONA

CATALUÑA

La escapada al Camp de Tarragona nos permite hacer un viaje al medievo para descubrir uno de los conjuntos cistercienses más notables de Europa pertenecientes a la Ruta del Cister. Hablamos de los monasterios de Santes Creus y del monasterio femenino de Vallbona de les Monges. La ruta se completa con el pueblo amurallado de Montblanc o haciendo parada en Poblet. Esta localidad y su monumental monasterio serán el punto de partida para la segunda jornada que podemos completar con alguna ruta por los senderos cistercienses del entorno y comer haciendo un pícnic entre viñedos.

CAROIG-XÚQUER-SERRA-GROSSA

COMUNIDAD VALENCIANA

Para descubrir el desconocido interior de esta comunidad nos dirigimos a la llamada "Toscana Valenciana". Comenzando con una jornada al aire libre en el embalse de Bosquet de Moixent, con un bello lago artificial, para luego acercarnos al castillo de Montesa y conocer cómo se elaboraba el vino de forma tradicional en el Museo Histórico-Etnográfico La Costera, en esta misma localidad.

El segundo día comienza en Bicorp, que alberga uno de los abrigos más destacados del Arte Rupestre Levantino, la Cueva de la Araña. La tarde la reservamos para la naturaleza en la Ruta del Agua, para llegar a la llamada Albufera de Anna, una bella zona con pozas y piscinas naturales donde está permitido el baño en el verano.

VALLE DEL AMBROZ

EXTREMADURA

El día da comienzo en Hervás, la villa que conserva una de las juderías más bellas de España y que hace de cabecera del valle de Ambroz, entre los más bellos valles cacereños, especialmente en otoño cuando celebra la fiesta del Otoño Mágico. De la naturaleza nos vamos a conocer la fauna del lugar gracias al Centro de Interpretación del Lobo Ibérico de La Garganta, un espacio que gusta mucho a las familias. El balneario y termas romanas de Baños de Montemayor es el mejor lugar para poner el broche final al día.

Tras la relajación es hora de comenzar la segunda jornada con un recorrido por la Vía Verde de la Plata, bien caminando o en bicicleta. Si la visita se hace en verano, la tarde será un buen momento para acercarse a las piscinas naturales de Casas del Monte, Abadía y Segura del Toro.

IBIZA 

ISLAS BALEARES

Ibiza sienta mejor fuera de temporada. La ruta de "Paisajes Sonoros" nos proponen descubrir la isla balear en dos días, el primero reservado para la costa oeste y el segundo para la este.

El itinerario por el oeste nos lleva a las playas del Comte, el municipio de Sant Antoni y el islote de Es Vedrá. Cualquiera de estos lugares ofrece excepcionales puestas de sol al caer la tarde. El segundo día queda reservado para la el este de la isla, comenzando en la familiar Santa Eulalia des Riu, donde se celebra el famoso mercadillo de Las Dalias. Entre las playas imprescindibles, Aguas Blancas, cala San Vicente, las calas de los alrededores de Sant Miquel de Balsnat y finalizamos el día regresando a la otra costa, a la playa de Benirrás, donde tampoco se queda atrás la puesta de sol.

LA GOMERA

ISLAS CANARIAS

Dos días en La Gomera son suficientes para conocer algunos de sus principales tesoros. El primero hay que dedicarlo al turismo activo, recorriendo alguna de las 18 rutas autoguiadas del Parque Nacional de Garajonay, con una biodiversidad única en Europa. Una excursión marítima al Monumento Natural de los Órganos pone el broche al primer día.

El segundo lo dedicamos a recorrer los acantilados por el sendero costero que parte de la playa de La Caleta, en Hermigua, hasta el muelle de San Lorenzo. La Gomera también se descubre a través de la gastronomía, comenzando con una visita a la bodega Montoro, donde reservar un menú-maridaje, para seguir con una cata de miel de Palma en Alojera, una experiencia única y sensorial.

LA RIOJA MEDIA OCCIDENTAL

LA RIOJA

La ruta propuesta en esta comunidad comienza en Viniegra de Abajo, una villa de tradición ganadera salpicada de bonitas casas de indianos. En el entorno puede realizarse una ruta hasta el refugio de Hoyo Bellido, con 8,7 kilómetros y dificultad baja. Los más andarines pueden continuar, el segundo día, por el Sendero de las 7 Villas, un recorrido circular de 14,5 kilómetros que comienza y termina en Canales de la Sierra.

VEGA DEL SEGURA

MURCIA

El equilibrio perfecto entre naturaleza y patrimonio lo encontramos en esta ruta por la vega murciana del río Segura. Comenzando con la belleza del cañón de los Almadenes, donde una ruta circular enamorará a cualquier amante de la naturaleza. Las pinturas rupestres Patrimonio de la Humanidad de cueva La Serreta, el yacimiento islámico de Siyâsa y Cieza, con su Museo del Esparto, ponen la nota cultural al día.

Mucho mejor si hacemos coincidir esta escapada con los meses de febrero y marzo, cuando tiene lugar la floración de los frutales en Cieza, que tiñen el paisaje de rosa en un espectáculo único. Para no perderse este deleite visual, la Ruta de la Brujilla es la elección perfecta.

LA RIBERA DE NAVARRA

NAVARRA

Dos lugares imprescindibles se visitan el primer día de la ruta propuesta para conocer la ribera de Navarra. Hablamos del Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las Bardenas Reales, que se visita a pie, en una ruta guiada o por libre, en bicicleta o con una ruta en 4x4. Por la tarde, Tudela nos espera buena gastronomía (alcachofas, espárragos, cogollos…) y un paseo por el casco histórico entre palacios, museos y la emblemática Catedral de Santa María.

El segundo día podemos dedicarlo a actividades deportivas en el Ebro, como kayak o piragua. Para los amantes del vino, una visita a bodegas como Pago de Cirsus en Ablitas o las bodegas Malón de Echaide, en Cascante. El día puede terminar en Fitero, visitando el monasterio cisterciense de Santa María la Real, otra de las joyas arquitectónicas de esta comarca.

LA MONTAÑA ALAVESA

PAÍS VASCO

Senderismo o villas medievales, o mejor aún las dos cosas, es lo que encontraremos en esta ruta por la montaña alavesa. El día puede comenzar en el Parque Natural de Izki con alguna ruta senderista. Por la tarde, podemos conocer algunos pueblos con encanto Campezo o la villa medieval de Kontrasta.

Para la segunda jornada en la montaña alavesa, la propuesta de "Paisajes Sonoros" es muy variada. Desde un bautismo de golf en Izki Golf, una visita a las villas de Bernedo y Lagrán, donde está el Centro de Interpretación del GR-38, o visitar alguno de los seis increíbles pueblos de del municipio de Peñacerrada-Urizaharra.

"Paisajes Sonoros" es un proyecto de la Red Española de Desarrollo Rural (REDR) financiado por el Ministerio de  Industria, Comercio y Turismo.