Desalamos unos buenos lomos de bacalao para cocinarlas de una forma mítica. Club Ranero hace referencia a un grupo de amigos e Bilbao que se reunían a mostrar su destreza con el juego de la rana y que también se reunían en las sociedades gastronómicas bilbaínas. Allí, uno de ellos, que era francés y de nombre Alejandro Caveriviere, parece ser que fue quien creó este plato de bacalao con pimientos y pil pil.
Para ti que te gusta
Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!
Para disfrutar de 5 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.
Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.TIENES ACCESO A 5 CONTENIDOS DE
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.