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35min
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Fácil
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4 COMENSALES
Tartaletas de compota de manzana
Preparamos una manzana 'acompotada' para ponerla sobre unas tartaletas de hojaldre, que terminamos con unas cerezas y un poco de azúcar en polvo. Un postre riquísimo que no puede ser más fácil y prepararse en menos tiempo.
- 4 ud de Manzana
- 2 ud de Lámina de hojaldre
- 4 cc de Mermelada de albaricoque
- 1 chorrito de Zumo de limón
- 1 cucharadita de Canela molida
- Harina
- Azúcar glas
- Cerezas
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1.
Precalienta el horno a 200ºC.
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2.
Pela las manzanas y córtalas en cuartos y luego en rodajas no muy finas.
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3.
En una cazuela echa el zumo de un limón, la mermelada, la canela y una pizca de agua.
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4.
Cuando esté caliente, añade la manzana y deja que se cocine a fuego lento durante 10 minutos.
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5.
Estira el hojaldre con un rodillo sobre una superficie enharinada para que no se pegue.
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6.
Corta en círculos la masa y colócalos en unos moldes para tartaleta.
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7.
Pincha el hojaldre con un tenedor y coloca por encima la manzana.
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8.
Hornea unos 20 minutos a 200ºC.
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9.
Saca las tartaletas del horno, deja templar y decora con las cerezas.
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10.
Espolvorea con azúcar glas y ¡listo!