rutas gastronómicas
Otoño 'healthy', del desayuno a la cena: apunta estas direcciones en tu agenda 'foodie'
Para veganos y no veganos; para desayunar, comer o cenar fuera de casa de forma saludable; para tomar el 'brunch' del domingo junto al mar o salir de 'pintxos' por Bilbao... Echa un ojo a estas propuestas gastro. ¡Te van a enamorar!
10/11/2017 10:06 UTC
Ruta gastro: Cocidos y potajes 'de toda la vida': ¿dónde probar los mejores?
Del cocido montañés a la olla gitana, estos son los platos de cuchara más tradicionales que puedes probar en restaurantes míticos y ahora en la ruta del Cocido Histórico en Burgos.
03/11/2017 13:59 UTC -
Ruta gastro: Desayunos muy 'healthy' que querrás subir a tu Instagram
Boles de frutas, café natural, 'smothies', panes artesanos, ... ¿Dónde disfrutar de algunos de los desayunos más saludables (e instagrameados) del momento? ¡Te lo contamos!
20/10/2017 10:58 UTC -
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El cinco estrellas madrileño ‘Hotel NH Collection Paseo del Prado’ ha sumado a su oferta gastronómica una exclusiva experiencia en torno al mundo del té en la que, como mandan los cánones, no falta la alta repostería, los clásicos sándwiches 'british style', el mejor champán francés y… alguna que otra sorpresa para fans del chocolate. Aprovechamos esta sabrosa novedad para proponemos un recorrido por algunos de los ‘afternoon tea’ más glamurosos y originales.
17/10/2017 11:52 UTC
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Planes gastro: Las escapadas más originales para 'wine lovers'
13/10/2017 12:47 UTC
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Algo está cambiando en la capital burgalesa con la llegada de cocineros creativos, divertidos y con ganas de darle una vuelta a la tradición. En esta ruta gastro por Burgos comeremos morcilla y lechazo, sí, pero con las versiones de los Top Chefs Cobo y Arrabal y en los gastrobares más 'cool' de la ciudad.
06/10/2017 11:48 UTC
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Con la explosión de colores en las viñas y el ajetreo de la vendimia, las bodegas del Penedès tienen preparados planes para estrenar el otoño alrededor del cava: museos, recogida de la uva en familia, música entre viñas, menús especiales, catas... ¡incluso dormir en una botella gigante de cava!
22/09/2017 10:30 UTC
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El segundo domingo de agosto O Carballiño, en Ourense, se convierte en la capital del pulpo. Aquí nació el pulpo 'á feira' y cada año baten su propio récord cocinando una tapa… ¡de más 700 kilos! ¿Qué tener en cuenta a la hora de elaborar esta receta en casa?, ¿en qué restaurantes gallegos la preparan 'de diez'? ¡Te lo contamos!
11/08/2017 14:10 UTC
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El exquisito jamón ibérico de bellota, la incomparable gamba blanca, unas fresas de otro planeta... Huelva ofrece una despensa absolutamente irresistible para el amante de la buena mesa. Aprovecha el verano para ‘comerte’ este bello rincón de la Costa de la Luz en restaurantes y direcciones 'gastro' como las que hoy te proponemos.
14/07/2017 10:00 UTC
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Planes con sabor: ¿Quieres probar la mejor anchoa del Cantábrico? ¡Escápate a la Feria de Santoña!
La 'Feria de la anchoa y de la conserva de Santoña' es el mejor lugar para aprender de cerca cómo se elaboran las anchoas, apuntarte a catas, comprar en sus fábricas y navegar por la costa de esta hermosa villa marinera.
28/04/2017 14:25 UTC
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Hace escasos días la capital acogía el ‘Primer Campeonato de torrijas de la Comunidad de Madrid’, un certamen de lo más goloso del que salieron no una, ¡sino diez vencedoras! ¿En qué pastelerías podemos degustarlas? ¡Descúbrelo en esta ‘ruta de la torrija’!
07/04/2017 11:31 UTC
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Hoy os proponemos un plan absolutamente irresistible para los amantes de las setas. Nos desplazamos hasta Pradejón, en La Rioja. Gracias a su ruta de 'fungiturismo' (término que fusiona los conceptos de turismo y micología) aprenderás cómo se cultivan y recolectan algunos de los hongos más conocidos, podrás catarlos en crudo o degustar deliciosos menús 'seteros' con las recetas más originales… ¡incluso a la hora del postre!
02/03/2017 10:43 UTC
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Ruta 'gastro' con sabor a León
La capital leonesa es una de las ciudades con más tradición de España para 'tapear' mucho y bien. ¿En qué locales hacerlo? ¡He aquí algunas direcciones!
21/02/2017 10:50 UTC Por ¡HOLA!
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Don Felipe y Doña Letizia disfrutaron el fin de semana pasado de una escapada familiar al Pirineo Aragonés en la que, además de mucho esquí, también hubo interesantes paradas gastro. Una ‘excusa’ que en Hola Cocina hemos querido aprovechar para proponeros una ruta donde se dan cita algunas de las mejores direcciones 'gourmet' de la provincia de Huesca. ¿Nos acompañas?
08/02/2017 11:09 UTC Por ¡HOLA!
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Año nuevo, vida nueva. Enero se presenta como uno de los mejores momentos para adoptar (o en su caso retomar) buenos hábitos alimenticios. ¿Significa esto renunciar a nuestros planes de ocio? ¡No necesariamente! Un buen zumo o batido natural se presenta como una alternativa estupenda al clásico refresco y combinado. Hoy nos vamos de ruta gastro, líquida y muy saludable.
13/01/2017 16:16 UTC
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Fieles a las recetas más tradicionales o elaborando su particular versión de las mismas, los mejores maestros pasteleros de nuestro país se ponen 'manos a la masa' con el objetivo de endulzarnos la Navidad. El resultado: piezas de repostería tan espectaculares como las que te mostramos a continuación.
23/12/2016 10:07 UTC Por ¡HOLA!
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En sus páginas podrás encontrar más 400 recetas exclusivas: postres, cocina casera, cocina creativa, vegetariana, ideas para aperitivos… Tampoco faltan, como cada año, las propuestas ‘gastro’ más variadas para celebrar la Navidad o los reportajes con grandes chefs. ¿A qué esperas para ir al quiosco?
02/12/2016 11:14 UTC Por ¡HOLA!
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Este domingo arranca una nueva edición del prestigioso congreso culinario 'San Sebastian Gastronomika' en cuya programación volverán a darse cita algunos de los mejores chefs del mundo. Con esta excusa nuestra agenda ‘gastro’ viaja hoy hasta la bella capital guipuzcoana para contaros qué actividades del congreso están abiertas al público aficionado y, además (y sobre todo), proponeros una ruta ideal para disfrutar de algunos de los mejores 'pintxos' de la ciudad.
30/09/2016 13:12 UTC
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Aún quedan unos meses para disfrutar de las actividades 'gastro' que, con motivo de esta capitalidad, tiene programada la ciudad de Toledo. Y es que, si ya de por sí constituye un interesante destino 'gourmet', esta preciosa urbe manchega se convierte durante 2016 en visita obligada para cualquier 'foodie' que se precie.
16/09/2016 10:55 UTC Por ¡HOLA!