espárragos

Cocina/

Espárragos 'esparragaos'

18/03/2009 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Ajoblanco de espárragos y almendras tostadas con aceite verde

Ajoblanco de espárragos y almendras tostadas con aceite verde

18/12/2008 13:12 UTC

Cocina/

Verduritas rellenas

12/11/2008 3:50 UTC

09/10/2008 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Lomo de corderito con trufas frescas y verduritas de mercado

29/09/2008 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Ensalada de espárragos blancos y salsa rosa

16/05/2008 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Arroz de magro y verduras

30/08/2007 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Marmita de cachón y robaliza, asadillo de verduras con su tinta

En una sartén honda y amplia, salteamos las verduras cortadas en cuadritos con el aceite de oliva. Añadimos

28/06/2007 13:00 UTC Por ¡HOLA!

Risotto con gambas y espárragos

29/12/2006 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Ragú de ciervo con verduras

Paso 1. Cortamos el ciervo en dados gruesos, lo salpimentamos y sofreímos en aceite a fuego fuerte, dejándolo

13/10/2006 12:56 UTC Por ¡HOLA!

Panaché de verduras al vapor

Lavar perfectamente todas las verduras. A continuación, cortar las puntas de las zanahorias y pelarlas,

20/09/2006 12:55 UTC Por ¡HOLA!

'espardenyes' con espárragos

10/08/2006 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Terrina de 'foie' con frutos secos y ensalada de espárragos con trufa

Dejamos el hígado a temperatura ambiente, para que se pueda trabajar. Retiramos las venas y añadimos

25/11/2005 12:50 UTC Por ¡HOLA!

Medallones de solomillo con espárragos y vino

13/04/2005 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Ensalada de espárragos

13/07/2004 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Ensaladilla rusa

Cocemos las patatas con piel, las pelamos y las cortamos en dados. Añadimos un poco de aceite de oliva

02/04/2004 10:55 UTC Por ¡HOLA!

Espárragos blancos fritos y mayonesa tibia

09/10/2002 3:50 UTC Por ¡HOLA!

Filete de cabrito con espárragos

Pele y cueza los espárragos al vapor durante doce minutos. Prepare el caldo con todos los ingredientes,

11/02/2002 10:45 UTC Por ¡HOLA!

Parrillada de verduras

05/11/2001 3:50 UTC Por ¡HOLA!