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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Fiambre de pavo y nueces
Los fiambres son alimentos cárnicos procesados mediante cocción o curación que se conserva y se consumen fríos. Suelen tomarse como aperitivo, solos o acompañado de pan, y en sándwiches y bocadillos. En la siguiente receta vamos a preparar un fiambre de pavo y nueces, que también lleva jamón serrano. Es muy fácil de hacer y muy rápida, ya que utilizamos el microondas para cocerlo.
- 100 g de Nueces peladas
- 500 g de Pechuga de pavo fiambre
- 100 g de Jamón serrano
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Ajo en polvo
- 1 pizca de Cebolla en polvo
- 20 ml de Aceite de oliva virgen
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1.
Picamos la pechuga de pavo en una batidora o picadora potente.
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2.
Añadimos las nueces y el jamón hasta que todo quede picado en trocitos.
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3.
Sazonamos con las especias al gusto.
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4.
Formamos un rollito empaquetando la mezcla con papel film transparente apto para microondas.
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5.
Calentamos en el microondas 1 minuto y medio con el film puesto.
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6.
Quitamos el film y calentamos otros 3 ó 4 minutos a 700 W.
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7.
Dejamos enfriar, cortamos y servimos.