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20min
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Fácil
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4 COMENSALES
Granizado de piña colada
Los granizados son una manera fabulosa de refrescarnos cuando el calor aprieta, además de una forma estupenda de consumir fruta fresca de otra forma. Vamos a aprovechar una piña entera, de la que usaremos su pulpa en la elaboración y la cáscara para la presentación.
- 1 ud de Piña
- 1 vasos de Leche de coco
- 1 vasos de Agua
- 1 chupito de Ron blanco
- 2 cs de Leche condensada
- Cubitos de hielo
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1.
Corta la parte superior de la piña y vacía la pulpa con mucho cuidado ya que vamos a usarla como recipiente para servir el granizado.
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2.
Elimina la parte central y trocea la pulpa.
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3.
En un vaso triturador incorpora la piña, la leche de coco, la leche condensada y el agua.
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4.
Añade el ron y los hielos y vuelve a triturar hasta que nos quede consistencia de granizado.
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5.
Llena la piña con el granizado y sirve.