'Gastro-planes' para el fin de semana
Cocina tradicional, recetas ‘japo’, una expo con mucho sabor, clases de cocina a cargo de grandes chefs… ¿preparado para devorar tu tiempo de ocio?
El comedor de 'Espacio 33' ofrece una vistas espectacurales sobre el skyline de Madrid.
El jarrete de ternera es el 'plato estrella' del restaurante 'Espacio 33'.
Tatakis, sashimis, nigiris, temakis (como el que vemos en la imagen)... en la carta de 'Zuka' reinan las delicias 'japo'.
Uno de los platos servidos en 'Zuka'.
Comedor del restaurante 'Zuka', en la localidad barcelonesa de Sant Cugat.
El programa del congreso 'GastroAlicante' incluye una edición más el ‘Taller de arroces melosos, paellas y arroces secos’ que tanto éxito tuvo el año pasado.
Susi Díaz, al frente del restaurante 'La Finca', en Elche, y muy popular tras su participación como jurado en 'Top Chef', es una de las grandes figuras de los fogones españoles que pasarán por 'GastroAlicante'.
Las 'Jornadas del puchero y la cazuela' que estos días acoge Toledo se presentan como una oportunidad ideal para degustar algunas de las recetas más tradicionales de la zona. Entre ellas no falta, como no podía ser menos, el tradicional pisto. ¡Delicioso!
El mercado madrileño de San Antón aloja hasta el 15 de abril la exposición gratuita 'Grandes cocineros de la historia'.
'Zuka' se dividide en dos plantas. Ambas zonas cuentan con barras para comer de manera más informal.
Como todo congreso culinario, 'GastroAlicante' cuenta también con un amplio espacio expositor de productos.