1/2De sabor potente y aroma penetrante, este queso se elabora de forma natural, esto es, sin ningún tipo de aditivos o conservantes.
De sabor potente y aroma penetrante, este queso se elabora de forma natural, esto es, sin ningún tipo de aditivos o conservantes.
2/2Este queso cuenta además con diversos usos culinarios en recetas saladas y dulces. Los pimientos rellenos de Idiazábal o la compota de manzana e Idiazábal que vemos en la imagen son buena muestra de ello.
Este queso cuenta además con diversos usos culinarios en recetas saladas y dulces. Los pimientos rellenos de Idiazábal o la compota de manzana e Idiazábal que vemos en la imagen son buena muestra de ello.