- Tipo: Atún
- Nº de Personas: 6
- Autor: Nora Urdinola (Recetas de los lectores)
Ingredientes:
1 lata de atún al natural de 370 gr.
1/2 taza de mayonesa
250 grs. de queso crema
2 cucharadas de salsa Ketchup
10 grs. de gelatina s/sabor
1 pocillo de agua
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Hidratar la gelatina s/ sabor en 1/2 pocillo de agua fría y luego agregar la otra mitad de agua caliente, disolver bien Poner en una procesadora o licuadora los demás ingredientes, procesar y luego incorporar la gelatina sin sabor, procesa bien hasta que se integren todo. Humedecer un molde tipo savarin e incorporar la mezcla. Poner en la Heladera por 3 horas. Desmoldar y servir con ensalada a gusto.
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