Sostenibilidad

¿Sabes cómo se gestiona la trazabilidad en un restaurante?
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¿Sabes cómo se gestiona la trazabilidad en un restaurante?

Hablamos con el chef Sergio Humada para que nos expliqué qué ocurre con los productos desde que se reciben en cocina hasta que llegan a la mesa

19/02/2020 17:33 UTC Por Gtresonline

Una joven española hace historia con el diseño de una caja de verduras sostenible
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Una joven española hace historia con el diseño de una caja de verduras sostenible

Raquel Muñoz es la primera estudiante de nuestro país que logra subirse al podio de los 'WorldStar Student Awards'

12/02/2020 14:41 UTC - Por Gtresonline

No todos los productos vegetales son respetuosos con el medio ambiente
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No todos los productos vegetales son respetuosos con el medio ambiente

Las modas, las distancias y falta de conocimiento al comprar producen daños drásticos al planeta.

10/02/2020 13:09 UTC - Por Laura Bech

Nace la primera guía de restaurantes sostenibles de la Comunidad Valenciana

'Sustentable' analiza un centenar de restaurantes en los que se valora, además de la excelencia gastronómica, el grado de proximidad y el índice de sostenibilidad ambiental.

07/02/2020 14:07 UTC Por ¡HOLA!

Bolsos creados con conciencia social y fabricados a partir de la fibra de piña

Estos bolsos, sostenibles, veganos y bonitos por fuera y por dentro, están diseñados para optimizar el espacio y evitar la pérdida de tiempo a la hora de localizar objetos.

05/02/2020 12:25 UTC Por Gtresonline

Tendencias gastro-saludables que veremos en 2020

El sector gastronómico continúa innovando y en este inicio de año la alimentación saludable y el respeto al medio ambiente serán los auténticos protagonistas en la mesa

04/02/2020 14:50 UTC Por Gtresonline

Champú sólido: ¿una alternativa para lavar tu cabello más respetuosa con el medio ambiente?

Ofrece los beneficios de los formatos líquidos, pero es una alternativa más sostenible y ecológica

30/01/2020 15:33 UTC Por Pilar Hernán

Refugiados climáticos, una consecuencia más de la emergencia climática que vive el planeta

Es una de las consecuencias más dramáticas que afecta a millones de niños y adultos en todo el mundo.

29/01/2020 14:21 UTC Por Laura Bech

Italia pone cerco a los vehículos contaminantes

El gobierno ha puesto en marcha nuevas políticas limitantes para los vehículos diésel, restringiendo su acceso a ciudades como Roma

29/01/2020 12:30 UTC Por Gtresonline

Y tú, ¿te duchas pensando en el medio ambiente?

La preocupación por el planeta ha hecho que proliferen las medias domésticas de ahorro, algunas incluso un tanto extremas

29/01/2020 11:20 UTC Por Gtresonline

¿Te animas a amadrinar un niño?

Distintas organizaciones destinan el dinero recaudado para cortar el ciclo de la pobreza y garantizar el futuro de los niños de esa comunidad.

23/01/2020 12:05 UTC Por Laura Bech

Las devastadoras consecuencias de los incendios de Australia

Más de 1.250 millones de animales se están viendo afectados por una crisis incendiaria sin precedentes que está causando daños irreparables

14/01/2020 17:44 UTC Por Gtresonline

Gestos al alcance de tu mano para un 2020 más 'eco'

El planeta necesita medidas urgentes por parte de todos y enero es el mes idóneo para comenzar a ser más sostenibles con acciones sencillas y gratificantes

13/01/2020 12:56 UTC Por ¡HOLA!

El botijo se cuela en los rodajes de cine

El Club Europeo de Productores de Cine ha puesto en marcha una iniciativa para que la industria sea más sostenible

10/01/2020 19:51 UTC Por Gtresonline

Cosmética sostenible y saludable que respeta la belleza y el bienestar

La personalización de los tratamientos, ingredientes de alta calidad y libres de tóxicos, aromas procedentes de aceites esenciales y materias primas de origen vegetal son las premisas de este tipo de tratamientos de belleza, cada vez más solicitados.

09/01/2020 12:41 UTC Por Gtresonline

De cojines a muebles: decora tu casa con estilo ¡alquilando!

El 'leasing' de muebles se ha convertido en una opción muy a tener en cuenta para los amantes de la decoración y para aquellas personas que viven de alquiler

07/01/2020 11:52 UTC Por Gtresonline

Cápsulas de café y su cuestionable 'sostenibilidad'

Muchas personas desechan las cápsulas erróneamente en el contenedor amarillo pensando que se trata de un envase, pero están tipificadas por la ley como residuos alimentarios

07/01/2020 10:47 UTC Por Gtresonline

Movilidad sostenible y segura, un reto a futuro

Según los expertos, para reducir las emisiones, deberán estar circulando 35 millones de vehículos eléctricos en Europa para 2030, de los que un millón tendrán que pertenecer a nuestro país

24/12/2019 10:46 UTC Por Gtresonline

¿Cuánto tiempo más podremos vivir en ciudades?

El coste la vivienda y las consecuencias del cambio climático hacen peligrar la supervivencia de las grandes urbes.

20/12/2019 11:30 UTC Por Laura Bech