6 Fotos
| Volver a la noticia
Aprende a hacer compota y otras conservas de fruta
Metemos bajo el mismo paraguas diferentes técnicas de cocina que llevan fruta como base. Te mostramos cómo hacer compota, pero también en qué se distingue de elaboraciones similares como la mermelada, la confitura, la jalea y el 'chutney'. Además, te ofrecemos una receta con cada una de ellas para que veas su aplicación práctica
©Age Fotostock
©Age Fotostock
Tapitas de queso de cabra con compota de pera
©Age Fotostock
Queso 'brie' con mermelada de jalapeño
Roscos de almendra con confitura de higos
©Age Fotostock
Chupito de chocolate con jalea de naranja
©Age Fotostock
'Chutney' de membrillo y cebolla