Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.
40min
|
Fácil
|
4 COMENSALES
Pan sin levadura
Te parecerá increíble lo delicioso que resulta este pan, aunque no usemos levadura para prepararlo. Si no puedes ir a la panadería a comprar, pero tienes capricho de mojar en tus salsas, anímate a preparar esta versión que no necesita ni tiempo de reposo.
- 300 g de Harina
- 1 cucharadita de Bicarbonato
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cucharadita de Azúcar blanca
- 2 cs de Aceite de oliva virgen extra
- 75 ml de Agua tibia
- 75 ml de Leche tibia
-
1.
Precalienta el horno a 200ºC.
-
2.
En un cuenco grande echa la harina y el bicarbonato pasados por un tamiz y agrega el azúcar, la sal y el aceite de oliva virgen extra.
-
3.
Ve incorporando el agua tibia mezclada con la leche y mezcla hasta que veas que queda una masa moldeable y homogénea.
-
-
4.
Da forma de bollo redondo (o bollos más pequeños), coloca en una bandeja forrada con papel y haz una cruz profunda con un cuchillo en la superficie.
-
5.
Introduce en el horno precalentado a 200°C y deja que se hornee durante unos 50 minutos.
-
6.
Saca del horno, deja que se enfríe ¡y ya lo tienes listo para cortar en rebanadas y comer!