Para que tu fin de semana en la capital sea especialmente sabroso, aquí tienes varios eventos gastro para disfrutar de tapas, platos, menús, fiestas y experiencias inigualables.
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Este sábado celebramos el Día Mundial de la pasta
Cada año se destina un día -el 25 de octubre- en el que celebrar uno de los platos más amados del mundo, la pasta. Te traemos varias propuestas de restaurantes en Madrid con diferentes versiones de este plato para que no te quedes sin disfrutar del tuyo.
My Pasta My Art
El cocinero renacentista Martino da Como tiene su propio templo culinario en este restaurante, uno de los mejor valorados de Malasaña. Aquí, inspirado por el chef del siglo XV, tú eres el artista. Elige el tipo de pasta, la salsa y los 'fudys' -creazioni, toppings, extras... ¡como quieras llamarlos!-. No dejes de pedir recomendaciones de vinos italianos a los amables camareros (todos conocen bien la cultura e idioma del país) de este negocio español, ¡que próximamente abrirán en Italia!
📍Espíritu Santo, 16
V Modern Italian
Lo primero que nos llama la atención de este restaurante es, precisamente, su modernidad. El diseño de sus mesas triangulares, las lámparas, los grafitis de sus paredes y su ambiente con DJ los viernes y sábados hacen honor a su nombre. Entre sus recetas de pasta, -también sirven riquísimas pizzas de masa fina y originales cócteles- destacamos los rigatonicon pestorosso, loslinguinicon gambones marinados, la pasta frescacon ragú casero de mejilla de ternera, o los raviolis al burro de ricotta.
📍General Díaz Porlier, 57
Ginos
Esta conocida cadena celebra su 40º aniversariocon varias novedades entre las que destacan losRigatoni di Carrillera al Forno, rellenos de carrillera de cerdo con bechamel y salsa de boletus trufada, y losGirasoli di Langosta alla Pirata, pasta rellena de langosta y gambas acompañada de una salsa marinera con tomate y pimientos. Además, ofrecen un menú degustación que lleva por nombreParmigiano Reggiano, donde este queso icónico italiano es el hilo conductor.
📍Varios locales
Circolo Popolare
En este local de la Torre Picasso de Madrid te encontrarás conla encarnación de la calidez y generosidad italianas, un auténtico refugio mediterráneo que rinde homenaje a la cocina del país vecino. El plato estrella que ningún comensal debe pasar por alto es, sin duda, su pasta. Elaborada con una devoción purista y los ingredientes más frescos, cada bocado te transporta directamente a la nonna’s kitchen. Mafaldine al tartufo, Carbomamma per due, fettucine con bogavante...son algunas de sus sugerencias.
📍Paseo de la Castellana 89
Ôven Mozzarella
Este italiano acaba de recuperar por aclamación popular uno de sus platos más icónicos: los Tagliatellea la rueda de Pecorino Romano con trufa negra, disponibles en exclusiva en su local de Fuencarral. Más que un plato, es un auténtico espectáculo culinario que se basa en la técnica ancestral italiana del mantecare: la pasta recién hervida se vierte directamente en una gran rueda de Pecorino Romano, donde el calor derrite el queso, envolviendo los tagliatellecon una textura inigualablemente cremosa, todo ello a la vista. El toque final es la trufa negra, con ese aroma y sabor terroso que intensifica la rica combinación.
📍Fuencarral, 74
Sé el primero en celebrar lujosamente el Día de Muertos
Desde este sábado 25 de octubre y hasta el 2 de noviembre, el Hotel Santo Mauro celebra el Día de Muertos en colaboración con la Fundación Casa de México en España, transformando sus exclusivos espacios en un homenaje a una de las tradiciones más emblemáticas de México. El hotel se vestirá con motivos alegóricos -calaveras de barro negro, papel picado, velas y flores de cempasúchil- y ofrecerá dos cócteles exclusivos creados para la ocasión: Alma de Cempasúchil, una margarita aromática con sirope de la flor de estas fiestas, y Paloma del Más Allá, reinterpretación picante del clásico mexicano. También podrás probar el imprescindible y tradicional pan de muerto que acompaña a la perfección tu café.
📍Zurbano, 36
Atardecer acompañado de picoteo y cócteles
El Hotel Emperador tiene una privilegiada azotea en la décima planta, una de las mejores de la Gran Vía. Y ahora, desde ahí, puedes vivir una experiencia que combina gastronomía, coctelería de autor y un atardecer de película. Durante toda esta temporada otoño-invierno, en este elegante rooftop podrás apuntarte a una experiencia de maridaje exclusivo de tapas y cócteles, creado para que saborees Madrid desde las alturas. Entre sus combinaciones destacan la tortillita de camarones con el cóctel Pasodoble, el coulant frío de queso manchego con mermelada de higo y el Arohanui Colada, el torrezno a baja temperatura con patata revolcona y un Sweet Blood, y la croqueta de pulpo con mayonesa de pimentón y Tom Collins. En horario de 18:00 a 01:00, la terraza será el place to be perfecto para este finde o cualquier otro.
📍Gran Vía, 53
Un afternoon tea rosa solidario en el Ritz
Muchos son los restaurantes que en octubre -mes destinado a concienciar sobre el cáncer de mama- se han sumado a la lucha con gastronomía teñida de rosa. El restaurante Palm Court del Mandarin Oriental Rit propone hasta el 31 de octubre un afternoon tea solidario del que parte de su recaudación irá destinado a apoyar a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). El menú (56€) se sirve bajo la mítica cúpula de cristal, incluye una cuidada selección culinaria en tonos rosados que reinterpretan la tradición británica y se unen a la elegancia característica del emblemático hotel. A los asistentes se les entregará un lazo rosa que simboliza el compromiso con la concienciación, la prevención y la solidaridad hacia esta causa.
📍Plaza de la Lealtad, 5
World Central Kitchen Restaurant Week 2025
Otro plan gastronómico solidario para este finde en Madrid es la World Central Kitchen Restaurant Week 2025, una iniciativa lanzada por la ONG fundada por el chef José Andrés. Hasta el 30 de noviembre, diversos restaurantes de la capital, como Casa Dani, El Qüenco de Pepa, Kuoco, La Barra de la Tasquería y la Terraza Casa Dani, se suman a la campaña incorporando a sus cartas recetas inspiradas en el libro de la organización. El objetivo es que el 100% de la recaudación de cada plato solidario se destine a financiar la labor de World Central Kitchen, para apoyar a las comunidades afectadas por crisis humanitarias y desastres naturales en todo el mundo.
📍Diferentes localizaciones
El nuevo templo de los arroces y la brasa
Kentya ya era un referente en Zaragoza, y acaba de desembarcar en el barrio de Salamanca con un ambicioso local que promete ser la sensación de tu fin de semana. ¿Qué distingue a este restaurante? Su cocina de producto, donde destacan sus excepcionales arroces (como el de carabineros o el de chuleta de vaca madurada), las carnes y pescados a la brasa de primera calidad, y su plato insignia: el tomate de huerta aragonesa aliñado. El salón principal con música en vivo, salones privados para eventos y un sofisticado club-bar con coctelería de autor y tapas, lo convierten en el destino perfecto para una comida memorable o un after dinner de calidad.
📍Lagasca, 48
Otoño de Setas y Caza
Esto es un aviso con tiempo para que te organiceces y el próximo martes 28 de octubre celebres la gastronomía más otoñal con este plan tan apetecible. La Raquetista de Juan Bravo está preparando una cena dedicada a dos de sus mayores tesoros: las setas y la caza. El chef Javier Aparicio, alma del Grupo Cachivache, contará con la participación de Higinio Gómez, reconocido proveedor y referente nacional en el mundo cinegético. La velada comenzará con una charla entre ambos sobre el valor cultural y gastronómico de estos productos, para luego dar paso a un menú de ocho pases con propuestas como perdiz y angulas de monte en escabeche de manzanilla Gabriela, pimientos rellenos de rebozuelos y pato azulón o liebre a la royal con colmenillas. El precio para esta experiencia es de 75 euros sin maridaje y 105 con maridaje, ¡no te quedes sin tu plaza!.
📍Juan Bravo, 41