Susana Gómez
Dos nuevos tres estrellas Michelin en España: Atrio y La Cocina Hermanos Torres
Más de 700 invitados se dieron cita en Toledo para conocer las novedades de la ‘Guía Michelin España & Portugal 2023’ que ha sorprendido a todos con dos nuevos tres estrellas Michelin
23/11/2022 16:21 UTC
Crepes de espinacas rellenos de queso feta, tomate seco y pipas de girasol
A la masa de unos crepes le podemos añadir varios ingredientes para darles color y sabor. En esta receta, elegimos unas espinacas frescas. Una vez que tengamos formadas las crepes, las vamos a rellenar con queso feta, tomates secos en aceite y pipas de girasol. El resultado encantará a los vegetarianos pero no exclusivamente.
20/04/2021 9:32 UTC -
Ensalada de espinacas con tomate, queso, pipas de girasol y granada
Nos encanta la cantidad de posibilidades que nos ofrece el universo de las ensaladas. Nos permiten echarle mucha imaginación y creatividad y combinar los ingredientes más variados. En esta propuesta, vamos a ponerle espinacas, tomates frescos y secos, aceintunas negras, granada, queso feta y un aliño de orégano.
20/04/2021 9:25 UTC -
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El hecho de ponerle pipas en lugar de piñones a la clásica salsa pesto de este plato hace que tenga un toque diferente. El resto de ingredientes son macarrones, brócoli hervido y unos tomates cherry ligeramente salteados. Un plato lleno de sabor y de salud.
19/04/2021 14:39 UTC
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Al humus tradicional de garbanzos se le pueden incorporar otros muchos ingredientes para darle un toque distinto. Este aperitivo o entrante, tan habitual en muchos países de Oriente Medio, admite desde otro tipo de legumbres hasta los vegetales o frutos secos más variados. Nosotros optamos por ponerle zanahoria cocida y pipas de girasol.
19/04/2021 14:19 UTC
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