recetas de Navidad
Noche de Reyes en ‘MasterChef Especial Navidad’
Coincidiendo con la noche de Reyes, este próximo jueves asisten a 'MasterChef Especial Navidad' la presentadora Mercedes Milá, el humorista Leo Harlem y los cocineros Toño Pérez y Claudio Silva.
03/01/2023 16:31 UTC
Manzanas asadas con pasas y frutos secos
Un postre que invita a tomar en invierno, en familia, perfecto para celebraciones como las navideñas. Hacer manzanas asadas no puede ser más sencillo y tradicional, y al mismo tiempo más rico. ¡Toma nota!
03/01/2023 14:16 UTC -
Carne a la parrilla con crema de alcachofas y tomates cherry
Pedimos al carnicero un vacío o una entraña para cocinarlo a la brasa y luego cortarlo en tiras. Lo vamos a acompañar con una crema de alcachofas, un jugo de carne y unos tomates cherry que asamos en el microondas y terminamos con albahaca en tiras. ¡Un plato de auténtica fiesta!
03/01/2023 12:24 UTC -
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Este salmón en hojaldre con salsa ‘beurre blanc’ es elegante y distinguido, muy delicado. Se trata de una receta perfecta para celebrar, que además permite tenerla preparada por adelantado, a falta del horneado y de preparar la salsa, al momento. Las recetas de carne en hojaldre, como el solomillo Wellington, quizás sean más conocidas, por eso este salmón resulta aún más sorprendente y exquisito, gracias a una de las salsas más tradicionales de la cocina francesa, la ‘beurre blanc’, que significa literalmente ‘mantequilla blanca’.
03/01/2023 12:11 UTC
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¿Entero o en porciones?, ¿con o sin el relleno?, ¿en crudo o ya horneado?...
03/01/2023 9:12 UTC
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Se te ha echado el tiempo encima pero ¡que no cunda el pánico! porque hay ideas muy fáciles y sencillas que aún puedes hacer tanto para la cena de Nochevieja como para la comida de Año Nuevo.
30/12/2022 11:09 UTC
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Tienen cierto parecido a las moscovitas, las galletas asturianas (originales de la confitería Rialto de Oviedo) de almendra y chocolate, aunque tienen sus diferencias.
30/12/2022 11:01 UTC
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Dale un punto original a las tradicionales vieiras gratinadas con bechamel con la ayuda del tupinambo. El secreto, emplear marisco fresco y de calidad.
30/12/2022 11:00 UTC
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La lombarda es una verdura de invierno muy tradicional en Navidad. Sin embargo, cocinarla al horno resulta muy original.
30/12/2022 10:58 UTC
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Peras especiadas al vino
Un postre muy tradicional de la gastronomía española que ganará enteros en cualquier celebración si las presentas de forma elegante y con el toque de sabor del anís estrellado. El secreto para convertir esta receta sencilla en todo un plato gourmet está en emplear un vino tinto de buena calidad, sin escatimar. ¡Notarás la diferencia!
30/12/2022 10:57 UTC
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Damos a todos ellos un vistoso aspecto de corona gracias al uso de distintos moldes
30/12/2022 9:21 UTC
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Resulta un dulce delicioso y perfecto para tomar durante toda la Navidad e incluso para hacer un bonito regalo, si los envuelves en una bonita caja.
29/12/2022 13:02 UTC
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Este bocado dulce tradicional, que hará las delicias de los amantes del coco, es muy fácil de elaborar en casa.
29/12/2022 13:02 UTC
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Esta crema es puro lujo, un plato ideal para las celebraciones navideñas. Es una crema calentita y reconfortante, con el delicado sabor de las castañas.
29/12/2022 13:01 UTC
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Sencillamente una delicia para degustar en Navidad, o en cualquier otro momento del año.
29/12/2022 12:59 UTC
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Para dar un toque más elegante y distinguido a este salmón para tomarlo en Navidades, o en cualquier otra celebración, le haremos una deliciosa costra de hierbas y lo acompañaremos de una ensalada de lombarda y frutas.
29/12/2022 12:30 UTC
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De queso, de espinacas, de limón, de chocolate... entre las recetas de suflés que te proponemos encontrarás versiones tanto dulces como saladas
29/12/2022 12:08 UTC
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El famoso pastelero nos da el 'paso a paso' parar preparar su famoso roscón. ¡Toma nota porque no suele faltar nunca en los rankings de los mejores del país!
29/12/2022 11:22 UTC
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Los salpicones y cócteles de marisco, por muy clásicos que sean, siempre son un acierto en las comidas o cenas navideñas. Toma buena nota de nuestras recetas.
29/12/2022 10:08 UTC