pasteles
En vídeo: pastel de chocolate y nueces. ¡Date un capricho dulce!
En vídeo: pastel de chocolate y nueces. ¡Date un capricho dulce!
28/06/2018 11:02 UTC Por ¡HOLA!
Modelo y cocinera: ¿cuál es la especialidad ‘gastro’ de Cindy Crawford?
Cindy Crawford asegura manejarse bien entre fogones. Así se lo contaba ayer la propia Crawford al chef José Andrés en un evento celebrado en Miami. Pero… ¿qué tipo de recetas se le dan mejor?
07/12/2017 18:12 UTC
Prueba esta receta de salmorejo... ¡en pastel frío!
El salmorejo es un plato que, poco a poco, está abandonando su exclusivo carácter tradicional. Cada vez son más las variedades de este plato con las que te puedes encontrar.
20/07/2017 13:07 UTC
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Pastel de albaricoque y lavanda
El albaricoque es una fruta de temporada que también podemos encontrar deshidratado en cualquier momento del año. Elegimos este último formato para elaborar un pastel con el particular e inconfundible aroma de lavanda, que también lleva yogur griego entre otros ingredientes. Dáselo a probar a tus invitados, no dejará indiferente a nadie.
22/06/2017 3:03 UTC
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Pastelitos de castaña
Pastelitos de castaña
13/10/2016 10:14 UTC Por ¡HOLA!
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El mundo ‘fashion’ y el de la pastelería siempre han formado una gran pareja de baile. ¿Dos de los últimos ejemplos? La nueva edición limitada de 'macarons' que ‘Ladurée’ acaba de lanzar en colaboración con la conocida bloguera Chiara Ferragni, y la exquisita colección de ‘éclairs’ inspirados en los diseños de firmas como Bulgari, Jimmy Choo o Salvatore Ferragamo, que pueden degustarse en el ‘afternoon tea’ del Hotel Majestic de Barcelona. ¡Puro glamour!
15/09/2016 10:44 UTC Por ¡HOLA!
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'Cake' de chocolate y gianduja sin gluten
28/07/2016 9:26 UTC Por ¡HOLA!
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'Navette marseillaise'
'Navette marseillaise'
11/07/2016 10:33 UTC Por ¡HOLA!
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En las recetas que hoy te proponemos el cacao adopta forma de tarta, de bizcocho, de pastel y de crema. ¿Con cuál te quedas?
06/04/2016 12:11 UTC Por ¡HOLA!
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Pasteles de calabacín
El calabacín es una de las hortalizas más utilizadas a diario en nuestras cocinas. Es un vegetal muy saludable que se puede comer con o sin piel (mejor con ella pues ahí se concentra una gran cantidad de fibra). Este producto nos permite en la cocina muchísimas posibilidades como estos pasteles, que vendrían a ser una especie de 'quiche lorraine' en formato individual, receta estrella de la gastronomía francesa.
26/06/2015 2:33 UTC
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Tiene algo de divertido, algo de nostálgico, y por supuesto, mucho de goloso. Nos referimos a ese momento a media tarde en el que nos pica el gusanillo ‘dulce’ y nos apetece hacer un alto en el camino y recargar fuerzas con una buena merienda. ¿Dónde? ¡He aquí algunas pistas!
12/06/2015 11:22 UTC Por ¡HOLA!
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Te enseñamos a preparar seis pequeños bocados tan glamourosos como exquisitos, ideales para acompañar el té o el café de media tarde
12/05/2015 12:15 UTC Por ¡HOLA!
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04/05/2015 23:35 UTC Por ¡HOLA!
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27/03/2015 23:35 UTC Por ¡HOLA!
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El chocolate que 'se lleva'
30/10/2014 23:35 UTC Por ¡HOLA!
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Para disfrutar de su sabor basta con acercarse a alguna de las tiendas de Oriol Balaguer, flamante ganador del ya tradicional concurso organizado anualmente por el ‘Gremio de Pastelería de Barcelona’
15/10/2014 12:39 UTC Por ¡HOLA!
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25/09/2014 23:35 UTC Por ¡HOLA!
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28/07/2014 23:35 UTC Por ¡HOLA!
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Parmentier de pollo y bacón
El parmentier es un pastel de carne y puré de patata tradicional en la cocina francesa. Aunque lo más habitual es prepararlo con carne picada de ternera, en esta ocasión hemos optado por un parmentier de pollo y bacón que resulta jugoso, saludable y muy sencillo de hacer. ¡Te encantará!
10/02/2014 17:49 UTC