Recetas de los lectores

Tarta de uvas y crema de vino dulce

Tipo: PostreNº de Personas: 8Autor: Mari Carmen Rodríguez Ruíz (Recetas de los lectores)Ingredientes:Para la masa300 gr Harina de trigo160 gr Mantequilla sin sal120 gr Azúcar glass75 gr Cacao en polvo1...

Sopa de maiz estilo oriental

Tipo: SopasNº de Personas: 4Autor: Ana Roth Karic (Recetas de los lectores)Ingredientes:2 latas o un paquete grande de maiz congelado1 cebolla2 dientes de ajo50 gramos de mantequilla o aceite común1/4...

Hamburguesas de frijol

Tipo: HamburguesasNº de Personas: 4Autor: Mauren Ramírez (Recetas de los lectores. País: Colombia.)Ingredientes:- 2 tazas de frijol fresco- 2 cebollas cabezonas rojas medianas- 4 dientes de ajo- 1 pimentón rojo...

Pine cone pies (empanadillas con forma de piña)

Tipo: EntrantesNº de Personas: 4Autor: Caty Pol (Recetas de los lectores)Ingredientes:Para la masa:500 gr. harina100 ml. leche100 ml. vino blanco100 ml. aceite de girasol1 huevo pequeñoUna pizca de sal1 huevo...

Tarta de tres chocolates

Tipo: PostresNº de Personas: 6Autor: Nuria Marín (Receta de los lectores)Ingredientes:250g de chocolate negro250g de chocolate con leche250g de chocolate blanco600 ml de nata600 ml de leche3 sobres de cuajadaUn...

Gallo pinto

Tipo: ArrocesNº de Personas: 5Autor: Carmen Álvarez (Recetas de los lectores)Ingredientes:4 tazas de arrozMedio kilo de frijoles negros preferiblemente.1 cebolla grande1 chile dulce rojo1 ramo de chille dulce1 salsa inglesa...

Pechuga de pavo rellena de jamón y ciruelas

Tipo: AperitivosNº de Personas: 4-6Autor: Carmen Pérez Garrote (Receta de los lectores)Ingredientes:1 pechuga de pavo mediana (350-400 gr.) abierta formando un filete fino10-12 lonchas de bacon10-12 lonchas de jamón ibérico8-10...

Torta de sal de pasta 'sfoglia' con espinacas y 'riccotta'

Tipo: PastaNº de Personas: 4Autor: Patricia Cardozo (Receta de los lectores)Ingredientes:Una confección de pasta sfoglia (la venden en el supermercado).De 600 a 800 gr, de espinacas congeladas200 gr, de riccotta...

Repollo exótico

Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Autor: Ana Roth (Receta de los lectores)Ingredientes:Un repollo pequeño rizado si es posible1 cebolla4 dientes de ajoSalPimienta negraPimentónMedia taza salsa de tomate natural si posibleUn cuarto...

Berenjenas a la cerveza

Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Autor: Rosa Sampietro Bean (Receta de los lectores)Ingredientes:2 berenjenasHarina2 latas de cervezaAceite de olivaSalPreparación:Cortas la berenjena a tiras como si fueran patatas al condimento.Las dejas reposar...