Cocina griega
Musaka vegetariana
La musaka es una receta de origen griego -aunque también se toma en Los Balcanes y algunos países de Oriente Medio- que se hace, entre otros ingredientes, con berenjena y carne de cordero picada. Aquí vamos a hacer una versión vegetariana en la que suprimiremos la carne y utilizaremos varios tipos de vegetales más como calabacín, patata, cebolla y tomate.
08/08/2018 3:42 UTC
Ensalada griega con costrones de pan frito
La cocina griega es rica en el uso de verduras y tiene al queso feta como uno de sus iconos. Incorporamos ambos a esta ensalada, a la que también vamos a añadir unos costrones de pan frito para aportarle un toque crujiente y templado.
19/07/2018 16:34 UTC
Samosas griegas de queso feta con higos, espinacas y almendras
La samosa es una empanadilla típica de la cocina del sur de Asia a cuyo relleno, en este caso, le vamos a dar un toque griego por el uso de las espinacas y el queso feta. Su masa es muy similar a la pasta filo que como ya se encuentra muy fácilmente en el mercado, es la que vamos a usar para esta receta. ¡Manos a la obra!
25/06/2018 15:42 UTC -
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Sumérgete en la frescura del Mediterráneo mientras disfrutas de una explosión de sabores saludables con esta deliciosa ensalada griega, perfecta para los días más calurosos.
26/02/2018 16:47 UTC
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Hoy en día la puedes encontrar en cualquier supermercado, por lo que, tanto éste, como el resto de ingredientes de la tarta de queso tyropita, no resultarán difíciles de conseguir.
13/07/2017 18:32 UTC Por ¡HOLA!
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'Tsasiki' con manzana
'Tsasiki' con manzana
30/07/2014 16:31 UTC Por ¡HOLA!
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Halvas
17/08/2004 14:51 UTC Por ¡HOLA!
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