vinagre balsámico

Cocina/

Lombarda con vinagre balsámico

Lombarda con vinagre balsámico

05/04/2011 15:55 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Carpaccio de ternera

Corta el solomillo de ternera muy fino y coloca cubriendo todo el plato. Corta el pepino en daditos y

01/08/2007 13:02 UTC

Ceps confitados con trufas y patatas al mortero

12/07/2001 12:20 UTC Por ¡HOLA!

Risotto al azafrán y al foie gras

06/07/2001 12:20 UTC Por ¡HOLA!

Pato al vinagre balsámico

En una sartén ponga el chalote entero con la mantequilla y cuézalo con el caldo corto. Corte la calabaza

06/07/2001 10:27 UTC Por ¡HOLA!

Gazpacho con centollo

Cueza el centollo en el caldo corto poniendo en una cinco litros de agua con la cebolla claveteada, la

02/07/2001 17:20 UTC Por ¡HOLA!