carré de cordero lechal

Cocina/

Carré de lechal cocinado a baja temperatura con pera braseada y lombarda

Aderezar el carré de lechal con sal, pimienta, ajo, laurel, vino blanco y manteca de cerdo y dejar macerar

01/08/2007 13:02 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Carrileras y habitas tiernas sobre fina crema de calabaza

04/07/2001 18:19 UTC

Cocina/

Carré de cordero lechal relleno de hilado de pato

29/06/2001 18:19 UTC