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Postres y bollería casera
La gran mayoría de los productos dulces y de bollería que se venden en el supermercado son ultra procesados, “cargados de mucho azúcar y de aceites refinados”, nos dice la nutricionista. Las opciones saludables, en este caso, se reducen al mínimo. Por eso, nos explica, “es preferible que toda la bollería que consuman nuestros hijos sea artesanal, elaborada en casa, endulzada con dátil o con frutas muy maduras”. El plátano, por ejemplo, es perfecto. Puedes darle “un capricho dulce” a tu hijo, completamente nutritivo y delicioso, preparando magdalenas, galletas o bizcochos con ingredientes naturales. Es otra opción estupenda con la que sorprender a tu hijo a la salida del colegio.
¿Un ejemplo de bollería saludable en casa? Muffins de avena y fresa .