'Gastro-planes' para el fin de semana

Hoy os hacemos tres propuestas perfectas para los amantes de las setas, los platos de caza, y los vinos catalanes

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Gastronómicamente hablando, octubre nos trae a la cabeza palabras como setas, platos de caza, vendimia… He aquí tres propuestas relacionadas con todas ellas para hacer que este fin de semana de otoño tenga un ‘extra’ de sabor:

‘A LA CAZA’ DE SABORES EN MADRID

Arrancamos hoy nuestra agenda en el lujoso Hotel Ritz de Madrid. Concretamente, lo hacemos en los salones de su célebre restaurante ‘Goya’, que estos días rinde homenaje a la cocina de caza. Así, los amantes de este tipo platos, típicos de esta temporada, tienen la oportunidad de degustar hasta el 20 de octubre las recetas ideadas por su chef Jorge González, en las que se dan la mano tradición con ciertos toques de modernidad y una apuesta clara por la mejor materia prima.

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boletus edulis;
Royale raviolis steak tartar

Y DE POSTRE…¿SETAS?

nuestros 'gastro-planes' de la semana pasada Soria, ‘Semana de la tapa micológica’.

Asohtur Boletus Amanita Cesárea Chatarellus trufa negra

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las mejores tapas con setas precio cerrado de 1,5 € uso de las setas dentro del apartado de los postres Ferrero Capuchino

jornadas que organizan a nivel particular algunos de los restaurantes ‘Buscasetas 2013’

FIESTA DEL VINO EN LLEIDA

‘Fiesta del vino’ ‘Costers del Segre’

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más de 60 referencias de vinos catas serán el eje principal restaurantes de la zona



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