De dulces a ibéricos: los mejores regalos gastro para el Día de la Madre

Para las mamás más golosas

Si tu madre es amante del dulce, no dudes en regalarle las preciosas cajas de Manolo Bakes, con sus famosos cruasanes o palmeritas, vasos de café o bolsas, que han diseñado, con motivos florales, la firma Sophie & Lucie; el ramo de flores mezclado con croissants de Madreamiga que ha creado para este día el reconocido atelier floral de Elena Suárez; los corazones de Turris, uno en forma de galleta de chocolate blanco con frutos secos y otro con crujiente hojaldre relleno de crema quemada o la Mom Cake de Levaduramadre, una tarta especial para las mamás que combina el sabor del clásico bizcocho de zanahoria con un frosting de queso crema, decorada a mano con flores de buttercream en tonos rosas y rojo.

Díselo con ibéricos

El jamón ibérico es el regalo 'gastro' por excelencia y para las madres ¡no iba a ser menos! Son varias las empresas que han pensado en ellas con propuestas especiales. Ibéricos Montellano, en Mozárbez (Salamanca), quiere celebrar esta fecha de una forma especial y también como homenaje a la matriarca de la familia, Carmen Hernández, que en el año 1989 decidió abandonar la docencia en Salamanca para volver a sus orígenes y crear esta marca junto a su marido Manuel Curto. Han creado para la ocasión una caja con tres sobres de jamón de bellota 100% Ibérico “El Elegido” y dos de caña de lomo de bellota Ibérico.

Por su parte,  Cinco Jotas -los famosos ibéricos de Huelva- se ha unido con la firma de piel artesana La Portegna y han diseñado un pack que incluye una cartera de la firma, elaborada con cuero de Ubrique, creada exclusivamente para este Día de la Madre y un pack Ritual con dos sobres de nº2 de jamón de bellota 100% ibérico. La cartera se inspira en los colores emblemáticos con los que Cinco Jotas viste sus piezas. El exterior de la cartera es en azul noche aportando un aire de modernidad y elegancia, en contraste con el interior en tono albero.

Y también quedarás de maravilla con los productos ibéricos de Arturo Sánchez en Guijuelo, de sus cerdos de la raza 100% ibérica alimentados con bellotas durante dos largas montaneras y una curación artesanal. Para regalar en esta fecha tan especial es perfecto su Estuche de Cata Gran Reserva, con un sobre de 80 gramos de los siguientes productos: el jamón de bellota 100% ibérico; la paleta de bellota 100% ibérica; el lomo de bellota 100% ibérico y el chorizo y salchichón de bellota 100% ibéricos, elaborados artesanalmente con cortes nobles y a través de las recetas tradicionales de la familia Sánchez. 

Sin olvidar la propuesta de Señorío de Montanera, de la DOP Dehesa de Extremadura, y su pack Experiencia Señorío, un regalo ideal para todas las madres que saben disfrutar de la buena gastronomía. Incluye 10 sobres de jamón de bellota 100% ibérico D.O.P. cortado a cuchillo y 3 botes de Perlas de Jamón Ibérico creadas junto a Caviaroli, la excusa ideal para compartir un buen momento en su día. 

Para las madres amantes del vino

Blancos

Son muchísimos los blancos entre los que podemos elegir para regalar a las apasionadas del vino, pero aquí tienes algunas recomendaciones. Barón de Ley propone para sorprender a nuestra madre con el riojano El Coto Semidulce, la mezcla perfecta entre frescura y dulzura, elaborado con viura y chardonnay -además del frutal, floral y mineral Barón de Ley Rosado de Lágrima o el elegante y especial tinto La Renacida, de Finca Museum-.

Mar de Frades Godello, elaborado en Pontevedra, es otro de esos vinos con los que no fallarás. Este blanco atlántico tiene una gran personalidad, acompaña bien a todo tipo de platos y destaca por sus notas florales, frutales y salinas. Pero también es una apuesta segura, dentro de estos blancos para sorprender a nuestras madres, el Albariño Abadía de San Campio 2024, de Terras Gauda, cuya imagen lleva el sello inconfundible del diseñador Javier Mariscal -ideal el pack de dos para esta ocasión-, y es vibrante, fresco y muy aromático o el Monte Real Blanco Fermentado en barrica 2023, riojano, destacable por su frescura, su buena acidez, su cuerpo y su volumen.

Rosados

Y como los rosados son tendencia y llevamos años probando algunos de una extraordinaria calidad, seguro que hay madres que agradecen como regalo este tipo de vinos. Te sugerimos 4: el especialísimo Rosado de Lágrima 2024, de la bodega El Grifo en Lanzarote, que acaba de cumplir, nada más y nada menos que 250 años. Para celebrarlo, la firma de moda Álava Brand ha creado un pañuelo de seda natural 100% inspirado en los viñedos, la delicadeza, expresividad y frescura de este vino.

Sorprenderás también con el pack especial para este día que han creado Bodegas Monte La Reina y Popit Palomitas Gourmet con una botella de Pinktone, el rosado de autor de Carolina Inaraja, la bodeguera más joven y disruptiva de la D.O. Toro -es una sinfonía de flores, frutas y un sutil fondo mineral, además de destacar por su equilibrio y frescura-, y dos tarros de palomitas con sabor a frutos del bosque y Salted Caramel, ¡una combinación perfecta! 

Otro rosado con el que triunfar es  Victoria, elaborado en Rueda por la reconocida bodega José Pariente, un homenaje a su fundadora y que se caracteriza por ser un vino gastronómico, con toda la personalidad y estructura de los tintos y la ligereza y frescura de un blanco. Y si buscas algo más internacional, opta por el francés Fantastique Rosé del Château Sainte Marguerite, con sus notas de melocotón, frambuesa y endrina y con toques de guayaba, papaya y pomelo, suave, fresco y equilibrado.

Tintos

Las hay que son grandes amantes de los tintos y para esas madres también tenemos varias alternativas. Como el estuche de Bodegas Protos, compuesto además del blanco Protos Verdejo, de la DO Rueda, y de dos copas, por su icónico tinto Protos´27, un homenaje a sus fundadores y un vino de viñedos antiguos, elegante y a la vez fácil de beber. con fruta roja y negra madura, especias y toques tostados.

Milagros Figuero, de la DO Ribera del Duero, es un tinto creado en honor a la madre de Carlos García Figuero, segunda generación al frente de Bodegas Figuero. Este tinto conquista por su carácter frutal, su finura y potencia a la vez, además de por su carácter mineral. Y también de la misma zona, nos gusta La Felisa 2024, de Bodegas Emilio Moro, que es otro homenaje a las madres y sobre todo a Felisa Espinosa, madre y abuela de la tercera y cuarta generación de la familia Moro, un tinto con carácter y personalidad.

Para las más 'chispeantes'

Las burbujas son ideales para celebrar y brindar por aquellas que nos dieron la vida y no somos pocas las que las adoramos. Para regalar en este día, son muchas las opciones para quedar como nadie con las mamás. Por ejemplo, el champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature para brindar de manera sofisticada y saludable, un champán sin azúcares añadidos, la opción perfecta para celebrar a la mujer más especial. 

Y Bollinger, otra de nuestras marcas favoritas, nos presenta 2 alternativas perfectas para este día: Grand Anne Bollinger 2015 -el blanco, con notas de almendras y ciruela mirabel y un elegante final de chocolate y cítricos, o el rosado, con aromas de fresa y mandarina y un final de naranja sanguina -.  

Otras bebidas para sorprender

Una infusión siempre apetece ya sea en el desayuno, a media mañana, después del almuerzo o de la cena. Y Tea Shop presenta 4 propuestas de regalo para mimar a mamá en su día: sets con tazas y latas, sets de tetera y taza, cremas corporales y faciales, una selección de tés Pure, Eternity & Beauty, y botones de rosa para realzar el sabor de tés, infusiones o incluso cócteles.

Nos parece un regalazo la Ninja SLUSHi, la nueva máquina para hacer granizados -otra bebida que con la suavización de las temperaturas nos va apeteciendo cada vez más- que ha sacado al mercado la empresa SharkiNinja para que toda la familia, gracias a una avanzada tecnología, pueda disfrutar en casa granizados y bebidas heladas en 60 minutos o menos con textura smoothie y nunca aguadas.

Y otra bebida triunfadora sigue siendo el té matcha, completamente de tendencia. Puedes llevar a tu madre a probarlo en un lugar de reciente creación en la calle Conde de Xiquena, 14 de Madrid: Jade Matcha Gallery, que fusiona la tradición milenaria del té japonés con el arte contemporáneo. Ubicado en la planta inferior de la galería del artista Carlos Mercado, en el barrio de Las Salesas, su carta apuesta por democratizar el consumo del matcha, ofreciendo recetas creativas elaboradas con este té ceremonial de primera cosecha, procedente de Shizuoka, Japón. Todos los siropes y extractos los elaboran con ingredientes naturales, y su oferta incluye desde clásicos como el matcha latte hasta combinaciones originales como Vanilla Glow o Hibiscus Mint.

Da en la diana con las más 'cocinillas. 

Un buen electrodoméstico es otro de esos regalos más que recomendables para las madres, para hacerles la vida más fácil en la cocina. Si la tuya aún no tiene air fryer, sorpréndela con la ROCKET CYCLONE 500, de la firma Masterpro, con ventana de visión superior, 8 programas automáticos y un sistema de cocción por aire caliente 360º, ideal para cocinar de forma más saludable, rápida y eficiente sin renunciar al sabor.

WMF ofrece una selección exclusiva de productos innovadores, desde elegantes utensilios de cocina hasta accesorios que transforman cada momento en una experiencia única. Para regalar a nuestras madres hay magníficos artículos como la cafetera Perfection 840, con su sistema de personalización avanzada, pantalla táctil y tecnología de doble Thermoblock o el Cocedor 2 huevos, ideal para desayunos rápidos, con dispensador de agua integrado y señal acústica al finalizar.

Las vajillas del restaurante Sushita diseñadas por Eugenia Martínez de Irujo son preciosas y nos parecen un regalo superacertado. Cada pieza es distinta. Como cada madre. Hecha con mimo. Esta temporada, se suman nuevas incorporaciones que realzan cualquier mesa: desde los elegantes individuales de lino 100% con bordado artesanal como el modelo Verdant con servilleta a juego hasta la cristalería Fiore, fabricada en Italia, en tonos verde, naranja y azul, y tallada minuciosamente a mano.  Hasta el 4 de mayo, Sushita ofrece un homenaje aún más especial: por la compra de un set de 4 platos de la colección Eugenia & Sushita, se regala un centro de flores cuidadosamente preparado, presentado en su exclusiva caja y acompañado de una tarjeta personalizada. 

Las madres cocinitas seguro que encuentran en el Downmix Retro, de Create, un regalo ideal. Con 6 velocidades y sistema de rotación planetaria, puede amasar, batir o montar y que todo quede en su punto, con la densidad y textura óptimas. Cuenta con 3 tipos de accesorios: un gancho amasador, una varilla para emulsionar y montar, y la pala amasadora, fácilmente intercambiables según las necesidades. 

Destilados para la sobremesa 

Ron Barceló Imperial y Pilsferrer, marca dirigida por la arquitecto e ilustradora Pilar García-Ferrer, han creado un original set de posavasos con los que disfrutar de una divertida sobremesa este Día de la Madre e incluye un estuche también diseñado por Pilsferrer e inspirado en República Dominicana. Ana Suárez, Brand Ambassador de Ron Barceló España, nos propone una receta para brindar con nuestras madres en su día con un sencillo pero refrescante combinado especialmente pensado para Barceló Imperial: el Santolibre, con  6 cl de ron en un vaso alto con mucho hielo, un gajo de lima exprimida, refresco de lima y menta.

Para quienes buscan un regalo diferente y con carácter, Ron Matusalem propone una opción que sorprenderá a las amantes de los destilados más especiales. Insólito es el primer ron rosé del mundo, y destaca por su elegancia, suavidad, estética delicada, exclusividad y singularidad. 

Pero si tu madre es más de otros destilados como la ginebra, Gin MG ha diseñado un estuche con una botella de esta ginebra fiel a su receta original, y un vaso long drink.  Añade 3 o 4 hielos, tónica y un twist de limón. Esto es todo lo que necesitas para  disfrutar del gin tonic perfecto con tu madre. Y si le gusta el tequila, no dudes en regalarle el de Casa Ramón, de Zamora Company Iberia, que también hace mezcal ultra-premium, y en cuyo accionariado participa el cantante Luis Miguel. Su línea Platinium es un regalo perfecto.

Regálale una experiencia gastronómica

Hay mil experiencias gastronómicas con las que agasajar a nuestras madres y una de ellas es, sin duda, la que ha preparado para ellas la marca del extraordinario caviar Riofrío, en colaboración con Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Ofrecerá durante el mes de mayo un exclusivo regalo que comienza con un masaje relajante y antiestrés individual en The Beauty Concept Spa del hotel para disfrutar de un momento de relajación total y culmina con una degustación de caviar Riofrío, de las variedades Osetra y Naccarii, acompañada de una copa de champagne Ruinart Blanc de Blancs, en el Champagne Bar, un espacio exclusivo dentro del hotel donde el caviar será el auténtico protagonista.

Para el día de la madre el Mandarin Oriental Ritz celebra una edición muy especial de su Sunday Lunch. Este almuerzo tipo bufé se viste de gala para ofrecer una experiencia envolvente en laque convergen la alta gastronomía de Quique Dacosta, música en vivo, detalles florales, además de arte y artesanía en directo. Habrá champán, vinos, cócteles, aperitivos, mariscos frescos, surtido de ahumados, embutidos ibéricos y quesos, pasta a la rueda de queso, especialidades asiáticas y una variedad de asados. Un violinista recorrerá el espacio interpretando piezas en vivo y los más pequeños podrán crear sus propios ramos en el Bloom Bar, de Brumalis, para regalar a sus madres.

Otro buen plan para este día especial es disfrutar del icónico Opera & Brunch, que ha regresado los domingos al The Palace, a Luxury Collection Hotel, Madrid con una propuesta renovada que eleva la experiencia acorde con su nuevo escenario. La parte gastro se compone de quesos artesanales y charcutería ibérica, con  un cortador de Jamón Ibérico 100% bellota Torreón que trabaja en vivo, y un guiño especial a la tradición local con recetas típicas de Madrid. Hay una barra de mariscos y productos del mar, propuestas frescas y saludables en la Garden & Wellness Station, platos preparados en directo (huevos, arroces, solomillo Wellington, etc.) y una espectacular mesa de postres, vinos y cócteles. La propuesta musical sorprenderá a los asistentes con un repertorio de grandes clásicos de la ópera reinterpretados a ritmo de jazz, flamenco y tributos a grandes artistas.

De hoteles, pero esta vez en Cantabria, también va la propuesta siguiente. Pico Velasco, el hotel Boutique dirigido por Inés Aguirreburualde y el chef Nacho Solana presenta una serie de bonos regalo en los que combinan alojamiento, desayuno gastronómico (uno de los mejores desayunos de hotel de España, finalista en Madrid Fusión 2024) y menú degustación en su restaurante reconocido con un Sol Repsol.  Ubicado en pleno corazón del Parque Natural de las Marismas de Santoña (Cantabria) es un lugar único para desconectar.

Y si necesitas algún regalo de última hora, no dudes en acudir a las apps de delivery para encontrar el detalle perfecto para tu mamá. Plataformas como Just Eat ofrecen innumerables ideas -según su estudio conocido como Gastrómetro un 55% de los españoles recurre a ellas en estos momentos tan especiales-. Y sí, aquí junto a las clásicas flores o perfumes, encontrarás todo tipo de opciones gastronómicas perfectas para regalar o para disfrutar en el Día de la Madre.