Cócteles
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La vuelta al mundo en cinco cócteles
Como cada año por estas fechas, Javier de las Muelas (uno de los mejores y más premiados maestros cocteleros de España) nos sorprende con sus ‘Christmas Cocktails’ para...
Un helado con sabor a... ¿'Gin Tonic'?
Hace unos meses, coincidiendo con la Boda Real entre Guillermo de Inglaterra y Catherine Middleton, te contábamos cómo preparar en casa uno de los cócteles con mayor acento británico:...
‘Celestial Bars’: Una copa de vodka… A 10.000 metros de altura
Pulsa en la imagen para ver más fotos El inmenso gigante alado de Korean Air, el popular A380 que surca los cielos desde esta misma semana, acaba de presentar una nueva y exclusiva variante...
Coctelería: aprende a preparar un ‘gin tonic’ con un toque diferente
Una copa de balón, perfecta para percibir bien los aromas. Vertemos en ella unos hielos, los movemos para enfriar la copa y retiramos el exceso de agua. Rellenanos con nuestra ginebra favorita (sin...
Ideas para preparar un cóctel al más puro estilo 'Mad Men'
Nueva York. Años 60. Agencia de publicidad Sterling Cooper. Historias de hombres y mujeres que elevan a la categoría de arte el hecho de vender y cuyas vidas son movidas por la competitividad...
Cinco pasos para un gin tonic 'diez'
La boda del Príncipe Guillermo y Catherine Middleton ha hecho que todo lo ‘british’ esté últimamente más presente que nunca. Tal vez inpirados por ese espíritu,...
Fresas: saludables, aromáticas... ¡deliciosas!
¡Qué agradable entrar en el mercado y comprobar cómo los estantes de las fruterías se llenan de color en primavera y verano con frutas de lo más vistosas. Entre ellas,...
Decálogo para preparar un cóctel 'diez'
Es cierto que preparar un cóctel a más puro estilo Chicote o Javier de las Muelas requiere destreza, talento, habilidad, ingenio... Pero no lo es menos que elaborar un combinado más...
¿Qué bebidas han marcado la historia del cine?
Bebidas fuertes y secas para ellos, y combinaciones suaves y dulces para ellas. Una relación 'de cine' que, en manos de las estrellas de Hollywood, ha quedado marcada por algunas...
¿Qué bebidas han marcado la historia del cine?
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Tres cócteles 'de cine'
Emma Watson, Minnie Driver, Kevin Spacey… diversas personalidades del mundo del celuloide se dieron cita en la fiesta posterior a la entrega de los premios BAFTA (los galardones del cine británico,...
Madrid Fusión: algunos de los mejores momentos, foto a foto
Pocas ediciones de Madrid Fusión han tenido un final tan ‘goloso’ como la de este 2011. Sobre el escenario de la sala polivalente del Palacio de Congresos de Madrid, algunos de los mejores...
Cócteles para brindar por el Año Nuevo
Durante las celebraciones de Nochevieja y Año Nuevo uno de los gestos que no suelen faltar es el momento del brindis. El cava o champán hace ‘aparición estelar’ para llenar...
Un nuevo 'templo' de la coctelería aterriza en Madrid
Maestros cocteleros hay muchos. Pero creadores de tendencias no tantos. Y si nos detenemos unos segundos en este último grupo hay un nombre que, invariablemente y por derecho propio, aparece en...
Un Halloween... ¡terroríficamente sabroso!
All hallow's eve, o lo que, traducido del inglés antiguo, vendría a significar algo así como ‘víspera de Todos los Santos’. Nos referimos al origen etimológico...
Mojito, piña colada y daiquiri: tres clásicos de la coctelería, con sabor a ron
‘Kill-devil’ o ‘mata-diablo’. Éste es el peculiar nombre con el que se conocía al ron a mediados del siglo XVII. Una bebida procedente que las Antillas, obtenida a...
Piña colada
Tipo: Cócteles Tiempo: 15 Dificultad: Mínima Por persona 40 mililitros de crema de coco hielo picado unas rodajas de piña natural 60 mililitros de ron...
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