ceviche

Entrevistamos al chef Luis Arévalo: 'La cocina nikkei no es echar salsa de soja a un ceviche, el concepto va mucho más allá'
Cocina/

Entrevistamos al chef Luis Arévalo: 'La cocina nikkei no es echar salsa de soja a un ceviche, el concepto va mucho más allá'

05/11/2013 20:41 UTC Por ¡HOLA!

Ceviche rompepiedra
Cocina/

Ceviche rompepiedra

Ceviche rompepiedra

05/07/2013 15:18 UTC

Cebiche de crustáceos

Cebiche de crustáceos

03/07/2013 16:06 UTC Por ¡HOLA!

Cebiche de Chifa

Cebiche de Chifa

03/07/2013 16:03 UTC Por ¡HOLA!

Ceviche de erizos

Ceviche de erizos

03/07/2013 16:00 UTC Por ¡HOLA!

Escuela de cocina: al 'arte' de marinar los alimentos

Te contamos en qué consiste exactamente esta técnica culinaria y te ofrecemos varias recetas para ponerla en práctica

18/09/2012 12:00 UTC Por ¡HOLA!

Ferran Adrià y Gastón Acurio presentan en Nueva York el documental ‘Perú Sabe’

12/06/2012 20:41 UTC Por ¡HOLA!