¿Qué comer durante la Feria de Abril?
Todas las casetas ofrecen comida y bebida, tanto durante el día como al caer la noche. Prepárate para comer pescaíto frito: pijotas, boquerones, calarames, acedías, puntillitas… tampoco faltarán el cazón, con su tradicional adobo, el jamón ibérico, las gambas o unos langostinos de Sanlúcar.
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Para acompañar al festín bien de manzanilla, un vino fino o un rebujito, una de las bebidas más habituales en la que se mezcla manzanilla y refresco de lima o gaseosa, junto con hojas de hierbanuena y mucho hielo. Pero ¡ojo!, que con tanto hielo está fresquito y entra como el agua, pero no lo es.
También es una tradición los churros o los buñuelos con chocolate caliente al salir de la feria. Justo al lado de la portada, verás al salir la plaza de los Buñuelos, es parada obligada para coronar el día.