No siempre hemos pensado en la necesidad de fortalecer nuestro sistema inmunológico para luchar contra las infecciones. Sin embargo, la COVID-19 nos ha hecho preocuparnos por estas cuestiones que antes no ocupaban un papel relevante en nuestras vidas.
Por eso, cada vez hay más personas concienciadas sobre cómo una buena alimentación puede ayudarnos a preparar el organismo tanto para prevenir un posible contagio como para mitigar sus efectos y evitar en la medida de lo posible el COVID persistente, que ya afecta a unos 600 000 españoles.
Evidentemente, cuanto más fuertes estén nuestras defensas, más complicado lo tendrán los virus para hacernos daño. Pero ¿cómo fortalecer el sistema inmunitario a través de la alimentación?
Por un lado, es imprescindible tener una microbiota (la flora de toda la vida) equilibrada para absorber nutrientes, así como aumentar en el organismo la presencia de vitaminas A, C y D. Y, por otro, es esencial ayudarse de los superalimentos para activar y fortalecer las defensas naturales del organismo.
Todo ello sin olvidar otras prácticas saludables (como el descanso y mantener alejados los tóxicos) que también ayudan a mantenernos fuertes y sanos frente a amenazas externas. La experta en salud y nutrición y CEO de Soycomocomo (comunidad de nutrición saludable) Núria Coll te da las claves para que puedas fortalecer tus defensas.
- Vitamina D y otros alimentos de temporada que suben tus defensas
¿Cómo fortalecemos nuestro cuerpo con la alimentación?
Lo primero siempre es dejar de lado lo que nos debilita. Esto a veces se da por sentado, pero no debería. No tiene ningún sentido esforzarse en aportar nutrientes que nos fortalecen a través de los alimentos si antes no dejamos de tomar procesados o exceso de harinas, o si no estamos dispuestos a abandonar el picoteo permanente.
Se trata de hábitos alimenticios que tienden a inflamarnos y a interferir en la absorción de aquellos nutrientes que necesitamos para tener un sistema inmunitario funcionando correctamente.
- 8 frutas y verduras con poder curativo para una dieta sana