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clock 5min | easyFácil | 16 PORCIONES

Limonada ahumada de tomillo, jengibre y miel

Por THERMOMIX

Esta limonada la preparamos con el robot de cocina. Puedes hacerla con o sin alcohol, igual que ponerle o no humo, aunque éste le da un toque muy vistoso y especial. La aromatizamos con jengibre y tomillo y la endulzamos con miel. ¡Una bebida súper rica!

  • 70 g de Azúcar blanca
  • 8 ramitas de Tomillo solo las hojas
  • 25 g de Jengibre fresco pelado
  • 2 cs de Miel
  • 3 ud de Lima
  • 50 g de Whisky opcional
  • 1000 g de Agua
  • 150 g de Cubitos de hielo
  1. 1.

    Ponga en el vaso el azúcar y el tomillo e inicie Triturar /10 seg.

  2. 2.

    Añade el jengibre y la miel e inicia Triturar /10 seg.

  3. 3.

    Agrega las limas enteras, el whisky y 500 g de agua. Sujeta el cubilete con la mano e inicia Turbo/1 seg/2 veces.

  4. 4.

    Incorpora 500 g de agua. Introduce el cestillo en el vaso, sujátelo con la espátula y cuela la limonada en una jarra con el hielo.

  5. 5.

    Sirve en vasos de chupito y dale el toque de humo utilizando un ahumador con campana.

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