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La combinación de vino, fruta y alguna especia recibe el nombre de sangría y es típica sobre todo de nuestro país. Dependiendo de la zona de España, se usa vino blanco, tinto o espumoso y en algunos lugares como Asturias, también se pueden encontrar sangrías con sidra. Aquí es la base que vamos a utilizar junto a trozos de manzana roja.
- 1 botella de Sidra
- 1 chorrito de Vermú blanco
- 1 ud de Manzana roja
- 1 pizca de Nuez moscada en polvo
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1.
Lava bien la manzana y córtala en trocitos.
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2.
En una jarra incorpora la sidra y el vermú blanco.
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3.
Añade una pizca de nuez moscada y los trocitos de manzana.
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4.
Deja macerar unos minutos, añade unos cubitos de hielo y remueve bien para que se enfríe.
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5.
Sirve la sangría con los trocitos de manzana.