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'Gastro-planes' para el fin de semana
Productos ‘gourmet’, tradición culinaria y buen vino se dan la mano en nuestra agenda
Vino, caviar, los mejores productos del cerdo, bodegas, refinamiento culinario, cocina castellana, enoterapia, degustaciones con sabor alavés… Cogemos todos estos ‘ingredientes’; los metemos en una coctelera, agitamos y… voilà! He aquí nuestros ‘gastro-planes’ de esta semana:
FIESTA DEL VINO, EN LA RIOJA ALAVESA
Cada año la localidad de Lapuebla de Labarca, en la Rioja Alavesa, recibe por estas fechas a miles de visitantes atraídos por una de sus fiestas más importantes: ‘Uzteberri Eguna’, o lo que es lo mismo, una jornada festiva en la que el vino es protagonista absoluto, y que este año tiene lugar este sábado, 8 de febrero.
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DEL CERDO, HASTA LOS ANDARES
local barcelonés dedicado en exclusiva a este animal
foie foie
CLASICISMO Y LUJO EN LA MESA
fettuccini foie Beluga steak tartar crepes Suzette
afterwok, Dry Martini Cosmopolitan Long Island