verduras
Aperitivo de verduras a las finas hierbas
21/02/2003 21:59 UTC Por ¡HOLA!
Bacalao en dos cocciones
20/09/2002 21:59 UTC
Sopa de puerros y patatas
01/03/2002 21:59 UTC
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Rollitos de mero con espinacas
Ponga a hervir las espinacas, escúrralas muy bien y tritúrelas. En una sartén, dore las almendras con
15/02/2002 10:46 UTC Por ¡HOLA!
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Pula y limpie de nervios el foie-gras. Córtelo en lonchas de unos 70 gramos cada una. Sazone y enharine
10/07/2001 10:30 UTC Por ¡HOLA!
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Espárragos con aguacate
29/06/2001 21:59 UTC Por ¡HOLA!
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Gazpacho de bogavante
Corte finamente todas las verduras. Incorpore la albahaca cortada con la tijera y el ajo pelado y troceado
29/06/2001 17:15 UTC Por ¡HOLA!
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Crema de alcachofas
La alcachofa es una de las hortalizas más polivalente en la cocina y que más propiedades saludables atesora. Posee fibra, ayuda a controlar el colesterol, tiene propiedades diuréticas, etc. Podemos comerlas al vapor, cocidas, confitadas, fritas... o, como en este caso, en una crema llena de nutrientes, ideal para tomar como entrante.
18/06/2001 2:18 UTC
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Los ingredientes del relleno se trituran hasta conseguir una consistencia de pasta Las verduras han de
14/06/2001 17:04 UTC Por ¡HOLA!