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No era consciente de la importancia de una báscula de cocina hasta que me aficioné a la repostería. Mi madre siempre me ha dicho que es con ella con quien más precisos hay que ser con las medidas. Y tiene toda la razón. Un ingrediente con peso de más o de menos en la receta puede llegar a marcar el éxito de tu tarta, pastel o bizcocho. Por eso, una buena báscula digital, para mí, es imprescindible. Y está no cuesta más de 10€ y es una de las mejor valoradas y más compradas en Amazon.
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Es una báscula perfecta para pesar sólidos y líquidos, porque tú pones el recipiente, convirtiendo el peso hasta en seis unidades de medida. Se acabó el descifrar qué significa una onza. Además, tiene un diseño compacto estupendo, que puedes guardar en vertical detrás de cualquier otra herramienta de tu cocina y no hay quejas con respecto a su precisión.
La báscula digital de cocina más comprada y mejor valorada de Amazon cuesta menos de 10€
GRIFEMA GA2002, Báscula de Cocina con Pantalla LCD
Una báscula digital cuyo rasgo más significativo es su precisión. Pero, además, tiene un diseño funcional y ocupa poco espacio. Es fácil de usar y de limpiar.
Lo mejor
- Una báscula muy fácil de usar, tan solo tienes que encenderla y dejar que ella haga todo el trabajo.
- Es muy plana y compacta, con lo que ocupa poco espacio, no te molestará en la encimera mientras cocinas.
- Su placa superior es de acero inoxidable, fácil de limpiar y, además, resistente.
- Convierte el peso de una medida a otra, con lo que se acabó descifrar cuánto son libras u onzas.
- Tiene función 'tara'; es decir, que puedes poner un recipiente e ir midiendo diferentes productos en él, porque se pone desde cero siempre que se lo pidas.
A mejorar
- No tiene recipiente incluido, con lo que tendrás que utilizar uno propio. Cuidado con sus dimensiones, pueden no dejarte ver la pantalla.
La báscula de GRIFEMA es una de las básculas digitales de cocina mejor valoradas de Amazon. Y lo es, sobre todo, por su precisión. Algo que consigue gracias a los cuatro sensores que tiene para medir cada pizca que vas echando a la mezcla o recipiente que estés utilizando.
La capacidad es de hasta 5000 gramos y puedes controlar la cantidad de manera exacta. Cuenta con seis unidades de medida, algo que me encanta, porque yo utilizo recetarios de otros países y los gramos no son lo que todos utilizan para la cocina. Así, sin calculadoras ni buscar en Google, puedo medir en libras u onzas, por ejemplo.
Incluye la función de tara y cero, lo que hace que puedas ir utilizando un mismo recipiente, añadiendo alimentos, quitándolos o cambiando de uno a otro sin que la medida se vea afectada.
En cuanto a su diseño, es una báscula compacta que puedes guardar, incluso, en un cajón y que no es incómoda a la hora de poner cualquier tipo de recipiente sobre ella. Está equipada con una pantalla LCD con luz de fondo que es donde vas viendo las medidas, grande y clara.
Su superficie lisa en acero inoxidable te garantiza una buena durabilidad y facilidad de limpieza. Funciona con pilas AAA y tiene función de autoapagado tras tres minutos de inactividad.
