'Con el ayuno lo que buscamos no es hacer una dieta, sino encontrar un estilo de vida'
Hablamos con Edgar Barrionuevo, experto en nutrición y autor del libro 'Ayunízate' sobre esta estrategia nutricional cada vez más en auge
La clave es ingerir alimento durante unas horas y evitar su concumo en otro periodo de tiempo.
Siempre hay que optar, eso sí, por alimentos saludables cuando comemos.