Accesorios: Por un buen pedazo de pan

1/6En esta panera de Lékué puedes pesar, amasar y hornear.

Por un buen pedazo de pan

Hornear el pan en este recipiente de Lékué tiene muchas ventajas. Por ejemplo, su forma de cuenco parcialmente cerrado permite que el vapor circule en su interior, aportando humedad a la masa.

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Por un buen pedazo de pan

Esta panera para hornear está fabricado en silicona 100% platino. Y se vende —por 34,90 €— junto con un completo recetario para hacer pan, por ejemplo, de estilo rústico.

3/6La cerámica vitrificada también permite hornear pan.

Por un buen pedazo de pan

También puedes hornear pan con la colección de cerámica vitrificada de Claudia & Julia. Es un buen material para este tipo de cocciones porque es resistente a cortes; y el calor se reparte lenta y uniformemente.

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4/6Kore, de la firma Rosti Mepa, es perfecta para conservar el pan.

Por un buen pedazo de pan

La panera Kore, de la firma Rosti Mepal, es elegante, de líneas sencillas, pero también alegre si la elijes en color verde o rojo. También la hay en blanco, negro y gris.Su precio aproximado es de 30 €.

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Por un buen pedazo de pan

En las tiendas Muy Mucho cuentan con una buena variedad de cestitas para servir el pan. Las hay de diferentes tamaños y formas; metálicas o de mimbre, como las que vemos en la imagen.

6/6Para cortarlo con precisión, un cuchillo de Kuhn Rikon.

Por un buen pedazo de pan

Este cuchillo de tá realizado en acero japonés al carbono que le otorga firmeza y flexibilidad al mismo tiempo y lo envuelve una capa de recubrimiento antiadherente.

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