La patata es el más humilde de los alimentos, y también el más versátil: en puré, guisadas, asadas, bravas, a lo pobre, arrugás, a la importancia, grantinadas y, por supuesto, fritas (¿cuántas veces nos ha salvado la vida un buen plato de patatas fritas?). Las patatas son la guarnición y complemento perfecto para cualquier plato, ya sea carne, pescado o incluso verdura… aunque la patata, que también puede ser el ingrediente principal de una receta, reclama un lugar propio en los recetarios. No te pierdas esta selección de recetas de patatas. Verás cómo te sorprenden!
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