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‘Ladies and Gentlemen’, con todos ustedes… ¡el mejor cocido del siglo!
Se trata de ‘Ramen de cocido madrileño’ (creación de los chefs del restaurante Latasia), la receta vencedora en el recién celebrado ‘I Campeonato de España de cocidos del siglo XXI’
'Ramen de cocido madrileño', la receta ganadora.
Los hermanos Sergio y Roberto Hernández, chefs del restaurante madrileño Latasia, con su premio.
‘Donuts de cocido’, la receta presentada a concurso por el restaurante vitoriano PerretxiCo.
'Torrija salada de cocido', la receta presentada a concurso por el restaurante leonés LAV.
‘Sopa de cebolla gratinada con manitas de lechazo', la receta presentada a concurso por el restaurante burgalés La Jamada.