Algunos de los mejores chefs del planeta, las últimas novedades en alimentación, catas, conferencias, espectaculares clases magistrales de cocina… resulta realmente complicado resumir la intensidad vivida durante los tres días que duró la undécima edición de ‘Madrid Fusión’, uno de los congresos culinarios más importantes a nivel internacional. Pero, a pesar de la dificultad, nosotros lo hemos intentado. A continuación te presentamos, foto a todo, algunos de los mejores momentos de este prestigioso certamen. No están todos los que son, pero sí son todos los que están. Un delicioso recorrido a través de 50 instantáneas que ofrecen una idea aproximada de lo que sucedió los días 21,22 y 23 de enero en el pabellón número 14 del recinto ferial 'IFEMA' de la capital. ¿Nos acompañas?

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