legumbres
Garbanzos fritos con olivas negras y alcachofas con cigalas
Paso 1. Limpiamos las alcachofas dejando el tallo, les quitamos los pelillos interiores y las frotamos
28/02/2005 13:44 UTC Por ¡HOLA!
Cocido madrileño
Paso 1. Ponemos en remojo los garbanzos el día anterior (unas doce horas) . Paso 2. Al día siguiente
21/01/2005 11:01 UTC
Lentejas con anchoas
Ponga las lentejas en una olla con el laurel, tres cucharadas soperas de aceite y la cebolla pelada y
20/01/2005 11:01 UTC
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Pochas con langostinos
Lavar las verduras y trocearlas. Ponerlas en una cacerola y sofreírlas con la cebolla y el aceite. Añadir
10/06/2003 10:52 UTC Por ¡HOLA!
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Habitas con chipirones
Limpiar los chipirones de manera que queden enteros los cuerpos y las patas. Saltearlos, hasta que se
10/06/2003 10:51 UTC Por ¡HOLA!
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30/01/2002 9:00 UTC Por ¡HOLA!
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Fabada
03/07/2001 9:00 UTC Por ¡HOLA!