estragón fresco

Cocina/

Suprema de ave con verduras (salsa estragón)

21/01/2002 1:20 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Ensalada de lubina

Pele, quite las pepitas y corte los tomates en dados de un centímetro. Corte las aceitunas negras, previamente

05/07/2001 10:26 UTC

Turbante de changurro con azafrán, estragón y galletas de arroz crujiente

Cocer el centollo en agua y sal unos diez minutos. Sacarle la carne. Rehogar la cebolla, zanahoria, ajo

04/07/2001 17:23 UTC Por ¡HOLA!

Lasaña de "txangurro"

Confeccione la pasta blanca con todos sus ingredientes hasta lograr una pasta homogénea que no se pegue.

02/07/2001 17:19 UTC Por ¡HOLA!

Salmón ahumado con vinagreta de puerros

02/07/2001 1:20 UTC Por ¡HOLA!

Ensalada de milamores con apio cocido

02/07/2001 1:20 UTC Por ¡HOLA!

Guisado de buey de mar al vino amarillo

Tornee las hortalizas (nabo, calabacín, zanahoria, apio nabo) con una cuchara de moldear y póngalas a

29/06/2001 17:17 UTC Por ¡HOLA!

Filete de gallo

Cueza el apio rábano en agua salada, páselo por la batidora y séquelo en una cazuela como si fuera una

28/06/2001 17:14 UTC Por ¡HOLA!

Capón cocido y asado con gratín de calabaza

28/06/2001 1:20 UTC Por ¡HOLA!

Vaciar la lubina, limpiarla y lavarla interior y exteriormente. Secarla con un paño. Colocarla sobre

22/06/2001 17:08 UTC Por ¡HOLA!